Kysymys imettävän äidin ruokinnasta on hyvin monimutkainen.
Tuotteiden valintaan vaikuttaa suuri joukko vivahteita, koska on tarpeen tarjota synnytyksen jälkeen heikentyneelle naisen ruumiille kaikki tarvittava eikä vahingoittaa vauvaa samanaikaisesti.
Kun otetaan huomioon tämän tyyppiset tavanomaiset tuotteet, saatat kohdata tosiasian, että ne ovat kiellettyjä, koska vihannekset, hedelmät ja marjat ovat ensisijaisesti poissuljettuja, huolimatta niiden ilmeisistä eduista ja vitamiinipitoisuuksista.
Mutta onko hoitotyön mahdollista syödä kalaa, on tarpeen pohtia yksityiskohtaisemmin, kaikki riippuu kalatyypistä ja sen valmistustavasta.
Erityyppisten kalalajien hyödyt, jotka voivat olla imettäviä
Kala sisältyy välttämättä terveellistä ruokavaliota hakevan ihmisen ruokavalioon. Kalan tulisi olla läsnä valikossa vähintään 1-2 kertaa viikossa. Tätä sääntöä noudattavilla henkilöillä on vähentynyt riski pahanlaatuisten kasvainten kehittymiselle. Sydän- ja verisuonitaudit, muisti ja keskittymiskyky paranevat.
Ensinnäkin, määrittämällä kalojen laatu, sinun on selvitettävä mistä ne tulevat:
• jokikalat sisältävät enemmän proteiinia ja rautaa;
• Merikalassa on enemmän jodia, D-vitamiinia, fosforia.
Merikalan koostumus sisältää enemmän hivenaineita, mutta on tarpeen määrittää tietyn tyyppisten kalojen hyödyllisyysaste kullekin raskaana olevalle naiselle, ja se riippuu hänen asuinpaikkansa maantieteestä. Jos tulevan äidin asuinpaikan säteellä ei ole merta tuhannen kilometrin päässä, mutta joet ovat puhtaita, joita ei voi navigoida, tuoreet jokikalat ovat tietysti hänen keholleen hyödyllisempiä kuin jäädytetyt merikalat useita kertoja.
Kalalajikkeet jaetaan myös rasvapitoisuuksilla:
• luisevat lajikkeet (kuha, pollock, hauki, ristekarppi);
• kohtalaisen rasvainen (chum, karppi, vaaleanpunainen lohi, silli);
• rasvainen (saury, lohi, makrilli);
• erittäin rasvainen (nyrkki, ankerias, siika).
Mitä paksumpi kala, sitä enemmän Omega-3-aminohappoja sen koostumuksessa. Tämä aine on elimistölle välttämätöntä, joten kaloja ei pidä valita vain laihojen lajikkeiden joukosta, kalaöljy on hyödyllinen eikä sitä voida sulkea pois ruokavaliosta.
Voivatko kalat imettävän äidin ruokavaliossa muuttaa maidon laatua ja makua?
Vanhempi sukupolvi uskoi, että vauvan ruokinnan aattona syödyt kalat voivat antaa maidolle epämiellyttävän hajun. Lastenlääkärit ja ravitsemusterapeutit eivät näe mitään yhteyttä kalan käytön ja rintamaidon hajun ja maun välillä. Haju voi jäädä äidin vartaloon, jos liesituuletin ei ollut päällä keiton aikana, mutta ei maidossa.
Maidon laatu sen koostumuksessa ei myöskään suoraan riipu imettävän äidin ruokavaliosta. Sen koostumus ei muodostu naisen vatsan sisällöstä, vaan hänen veressä olevista aineista. Syöttökaudella, kuten raskauden aikana, naisvartalo itse antaa vauvalle kaiken tarvittavan ja hyödyllisen, joten vain katastrofaalinen vitamiinipuutos voi johtaa huonolaatuiseen maitoon. Ensinnäkin naisen ravinnon tulisi olla rikas ja monipuolinen, jotta ylläpidetään hänen omaa terveyttä.
Poikkeuksia ovat keinotekoiset elintarvikelisäaineet ja lääkkeet. Ihmiskehoa ei yksinkertaisesti ole tarkoitettu näiden aineiden käsittelemiseen, joten ne joutuvat maitoon muuttumattomana. Imettävän naisen tulisi ymmärtää, että kaikki väriaineet, säilöntäaineet, stabilointiaineet ja arominvahvennat pääsevät varmasti maitoon ja vaikuttavat vauvan terveyteen. Siksi sinun on poistettava ne ruokavaliosta.
Kuinka keittää kalaa imettämiseen? Onko mahdollista syödä raakaa kalaa ja kalavälipalaa?
Syödäksesi täysimääräisesti ja poistamatta lapsen terveydelle haitallisia aineita, suositellaan, että nainen ei sisälly ruokavalioon paistettuja, savustettuja ja suolaisia ruokia.
Paras tapa keittää kalaa on leipominen. Voit leipoa sairaalakalaa leipomalla, kalvolla, holkissa, erikseen ja yhdessä viljan tai vihannesten kanssa. Kalan hyödylliset ominaisuudet ja hyvä maku säilyvät myös keitettäessä sitä parille tai hitaassa liesissä.
Maukasta ja terveellistä illallista voivat olla rasvaiset kalat riisin kanssa uunissa, kalalihapallot tattarilla, vihanneksillä täytetyt jokikalat foliossa, paistettu kala perunoilla, haudutettu omenoilla. Painekattilan avulla voit keittää herkullisen herkän kalapastaa.
Tärkein asia keitettäessä kalaa imetyksen aikana on perusteellinen lämpökäsittely. Kun ostat kalaa, et voi täysin sulkea pois sen loisten tartuntaa. Tämä pätee sekä tuoreisiin että pakastettuihin kaloihin, koska niiden laatuun vaikuttavat saaliskohdan lisäksi varastointi- ja kuljetusolosuhteet. Tästä syystä on parempi paistaa kalaa uunissa hyvin kuin hoitaa lasta parasiiteilta.
Täysin ruokavaliosta ruokintahetkellä on välttämätöntä sulkea sushi pois raakakalalla, kuivatulla, kuivatulla, savustetulla, suolalla, kalasäilykkeellä.
Imettävien kalojen tyypille ei käytännössä ole rajoituksia. On mahdollista noudattaa tiettyä varovaisuutta, jotta vastasyntyneelle ei aiheutuisi allergioita ensimmäisen kuukauden aikana: älä syö tai kokeile vähän sellaisia kaloja, joita nainen ei syönyt raskauden aikana. Jos lapsessa ei ole reaktiota, voit sisällyttää sen täysin ruokavalioon.
Voiko imettävä korvata kalat merenelävillä?
Meren antimet sisältävät koostumuksessaan vähemmän proteiineja, erilaisia elementtejä ja vitamiineja kuin kala. Ravitsemusterapeutit ja lastenlääkärit suosittelevat kuitenkin heidän jättämistä äidin ruokavaliosta koko imetyksen ajan.
Katkarapu, kalmari, simpukat ovat erittäin voimakkaita allergeenejä jopa aikuisille, joten jopa pieni osa äidille tarkoitettuja herkkuja voi aiheuttaa negatiivisen reaktion vauvassa. Lisäksi säilytys- ja kuljetusolosuhteita rikotaan usein, ja pakastetuissa elintarvikkeissa voi kehittyä patogeenisia bakteereja ja loisia, jotka voidaan pelastaa yhdellä tavalla - älä syö äyriäisiä, kun vauva syö äidinmaitoa.
Toinen merenelävien vaara on niiden kyky kerätä haitallisia aineita. Niihin kuuluvat hormonit ja antibiootit, joita ihmiset käyttävät kasvatessaan niitä vankeudessa tai metalleja, radioaktiivisia aineita vesialueen vesistä.
