Fortuneevästeet - yleiset periaatteet ja valmistusmenetelmät
Uskotko ihmeisiin? Ja ennusteissa? Älä ota tätä kovin vakavasti, älä unohda tilaisuutta nauttia hauskasta yksinkertaisten leivonnaisten avulla. Yksinkertainen mutta epätavallinen - ennustavat evästeet ovat täydellisiä lomille, erilaisille juhliin ja juhliin. Kaikki on hyvin yksinkertaista - jokaisella erityisellä tavalla paistetun evästeen sisään asetetaan folio tai ennustepaperi. Jotkut uskovat, että tämä perinne tuli meille kiinalaisilta.
Ensin paistetaan paksu pannukakku ja kääritään kuuma nurkkaan. Taskussa on merkintä, jossa kirjoitus. Voit tehdä niistä rullina tai useina kerroksina. Vieraat valitsevat evästeet ja avaa ennuste. Se, mitä lehtiin kirjoitetaan, on mielikuvituksenne asia, tärkeintä on, että se on hauskaa. Joka tapauksessa onnen evästeet tai onnellisuus - kuten sitä toisinaan kutsutaan, tuovat eloisaan nuottiin ja jännitystä lomallesi. Rakkauden ja onnellisuuden, vaurauden, sarjakuvanriimin, ennusteen tulevasta ammatista ja niin edelleen - kaikki, mikä mielesi mielessä on ja sopii lomalle.
Viihde kohdataan bangilla yrityksenä lasten syntymäpäivinä ja esimerkiksi aikuisjuhlissa, esimerkiksi opiskelijassa. Amerikkalaiset uskovat merkkeihin, he kutsuvat sitä kohtalon evästeeksi tai Fortuneksi ja laittavat usein numerot, joita he käyttävät myöhemmin arpajaisiin. On tapauksia, joissa tällä tavalla valitut vaihtoehdot toivat arpajaiset voitot. Joten, me leipomme omaisuuskeksejä antaaksemme rakkaille toivoa ja onnea.
Fortune Cookies - Tuotteen valmistelu
Lasten syntymäpäivinä voit tehdä teräviä makeita evästeitä. Me kirjoitamme itse ennusteista lopussa, ja keskitymme nyt leivontareseptiin. Murenemmat evästeet osoittautuvat, jos otat vain keltuaisia, ei kokonaisia munia, ja käytät sokerin sijasta jauhemaista sokeria. Lyhyimmät leipomotuotteet valmistetaan leivonnaisleivosta, pääkomponentit ovat jauhot, sokeri ja voi sekä munat.
Fortune Cookies - parhaat reseptit
Resepti 1: Fortune Cookie (kiinalainen rulla)
Nämä evästeet voidaan keittää erilaisilla täyteaineilla - mitä enemmän, sitä parempi. Se voi olla rusinoita, suklaata, pähkinöitä, kuivattuja aprikooseja, luumuja - lapset saavat kaksinkertaisen nautinnon odottamalla paitsi ennusteita, myös täytettä.
Ainesosat: voi: 100 grammaa, tuhkosokeri (0,5 - 1 kuppi), keltuaiset (3 kpl), jauhot (1 kuppi), vodka (1 lusikka).
Keittämismenetelmä
Ajattele ennusteita etukäteen. Parempi, jos se on yllätys lapsille. Kääri lehtiset folioon.
Hiominen keltuaiset sokerilla ja voilla huoneenlämpötilassa. Lisää vodkaa, täytä niin paljon jauhoja, että taikina on muovia eikä murene. Rullaa kerros pöydälle ja leikkaa se suorakulmioiksi. Sisälle laitamme paperipalasia ja täytteitä, rullina. Paista uunissa noin 10-15 minuuttia, lämpötila t = 200 ~ 220 ° C. Heti kun rullit ovat kypsyneet, eväste on valmis. Ripottele lopputuote jauhesokerilla, ja osa niistä voidaan kaataa sulatulla suklaalla.
Resepti 2: Fortune Cookie (kanelilla)
Oravan taikina on ilmavampaa ja rapeaa. Kolmioista tulee kaunis aaltoileva muoto.
Ainesosat: jauhot (130 grammaa), sokeri (50 grammaa), vanilliini (0,5 tl tai pussi vaniljasokeria), suola, kaneli, muskottipähkinä, kasviöljy (voi olla maissia ja rypsiä), proteiini (3 kpl).
Keittämismenetelmä
Yhdistä jauhot ja rakeistettu sokeri suolalla, ripaus kanelia, muskottipähkinää ja tärkkelystä. Vatkaa voi ja valkoiset vaahtoon, sekoita lusikallinen vettä ja lisää vanilliini. Levitä taikina teelusikalla, tasaa lusikan takaosa ympyrän muodostamiseksi, jonka halkaisija on 5–7 senttimetriä. Leipomme kaksi ympyrää, levitä ne 10 cm: n etäisyydelle ja leivonta-aika 10-12 minuuttia. Kakkujen reunat tulee olla hieman paistettuja.
Avaa uuni ja karsi ympyrä. Aseta ennuste nopeasti leikkuulaudalle ja kääri kakku 2 kertaa, purista reunat. Tuloksena saatu puoliympyrä kääritään nopeasti kupin reunojen ympärille ja asetetaan reunojen kanssa alas niin, että jähmettyessään sama muoto pysyy. Joten paista kaikki evästeet. Koristeeksi voit käyttää sulatettua toffeeta, keitettyä tiivistettyä maitoa, moniväristä kerrosta.
Resepti 3: Fortune Cookie (tärkkelys)
Tärkkelys jauhojen kanssa tekee evästeistä ilmavaikutteisempia, se pitää muodonsa hyvin ja kiinteytyy kolmionmuotoisena kirjekuorena. Lisäksi se on erittäin maukasta.
Ainesosat: proteiinit (2 kpl), tärkkelys (1,5 rkl). Jauhot (60 grammaa), vanilliini, kasviöljy (3 ruokalusikallista), jauhettu sokeri (50 grammaa), suola.
Keittämismenetelmä
Vatkaa valkoiset, lisää voi ja jauhe, lisää vanilliini ja sekoita kaikkea, kunnes vaahto tulee. Lisää tärkkelys jauhoihin ja suolaan. Levitä leivinpaperi paistinpannulle ja asetetaan se ruokalusikalliselle taikinalle. Sileät ohuet kakut. Paista 10–12 minuuttia. Keskimmäinen on vaalea ja reunat ovat kultaiset. Poista evästeet nopeasti arkista ja aseta ennuste. Taita myös puoliksi ja uudelleen. Osoittautuu mukava kolmio, jonka reunat ovat epätasaiset. Laita “kulmat” lasiin ja odota, kunnes ne jäähtyvät.
Ennustamisvaihtoehdot: Näytetekstejä lapsille
- Matka vanhempien kanssa eläintarhaan - aivan nurkan takana!
- Arvostettu unelma toteutuu - saat palkinnon!
- Kasvatat 2 cm seuraavana kesänä!
- Jos kuulet suosikkilaulusi radiosta - onnea.
- Nauru pidentää elämää. Sinulla on vitsi!
- Sankarin vahvuus kasvaa kolme kertaa.
- Odota uudenvuoden osalta Frostin kirje.
"Tuntia myöhemmin saat nälän uudelleen."
- Tuleva ammatinne on siilien (marsut, norsut, jne.) Kouluttaja.
- Eläintarhassa kirahvi hymyilee sinulle.
- Hauska matka odottaa sinua.
- Sinulla on uusi tyttöystävä.
- Virtuaali suudelma.
- Pian näet suosikki sarjakuvasi.
Aikuisten ennustevaihtoehdot
- Rakkautesi on molemminpuolinen.
- Älä vastusta uutta, elämä muuttuu parempaan suuntaan.
- Pyydä yleisöltä apua - ystävät auttavat sinua.
- Tavoitteesi ovat saavutettavissa. Kehitä kiireellisesti toimintasuunnitelma.
"Ruostunut lukko avautuu vihdoin, ja teet sen!"
"Toivot toteutuvat nopeammin kuin odotat."
- Syysi on oikeudenmukainen, voitat voiton, menestys on sinun.
- Osta arpajaiset kiireellisesti - voitat.
"Olet toivottomasti rakastunut."
- Älä kuuntele kenenkään neuvoja, ja onni on sinun puolellasi.
- Mielenkiintoinen seikkailu odottaa sinua.
- Raha putoaa sinulle suoraan taivaasta.
- Katso ympärillesi! Menet vain rahaa!
- Pimeys on hajoava, valoa edellä!
- Kävely tien tulee voimaan.
"Sinun on päästävä ulos talosta."
"Sano vain kyllä!"
- Syksyksi tunteesi syventyvät.
