Talvella eri lajikkeiden hedelmäpuita ja marjapensaita vaurioittaa toisessa määrin pakkaset, ne kärsivät lämpötilanvaihteluista ja muista tekijöistä. Nämä vinkit auttavat amatööri puutarhurit, etenkin puutarhanhoitoa äskettäin aloittaneita, säilyttämään puutarhan ja saamaan rikkaan sadon tulevaisuudessa.
Ensinnäkin pakkasista: useimmiten kärsivät kasvien ilmaosat. Omenapuissa ja päärynöissä yksivuotiset oksat ja versot, hedelmälaukut, rungot ja luuhaarojen oksat jäädytetään. Kivihedelmäpuissa hedelmähermot sekä vuotuisten versojen päät jäätyvät usein. Vaikeiden talvien aikana hedelmäpuiden ilmaosa jäätyy täysin lumipeiteviivaa pitkin. Jos sitä ei ole siellä, maaperän lämpötila voi laskea -9-16 ° C: seen, jolloin eri lajien puiden juuriosat vaurioituvat ja jopa kuolevat (jäätyvät).
Lisäksi vaaralliset vammat, kuten auringonpolttamat, sekä runkojen ja luuhaarojen haarat ovat hyvin yleisiä. Kuoren pakkasreikien avulla voi nähdä eripituisia syviä pitkittäishalkeamia. Halkeamien mukainen kuori kuorii puusta lisäämällä haavojen kokoa. Tästä kärsivät ennen kaikkea puut, jotka eivät lopeta kasvuaan ajallaan ja puu ei ole kypsynyt. Vaurioaste riippuu iästä, lajista ja myös puun rungon korkeudesta.
Marjakasvit kärsivät myös pakkasta. Lumisettomissa ja kevyesti lumisissa talvissa, joiden ilman lämpötila on miinus 13-16 ° C, mansikkaviljelmät ovat vaurioituneet tai jäätyneet kokonaan pois. Talvella, jolla on voimakkaita lämpötilanvaihteluita, vadelmaistutukset kuolevat usein. Herukoille ja karviaisille on ominaista korkea pakkaskestävyys. Niiden juurijärjestelmä kestää jopa 18 astetta nollan alapuolella olevia lämpötiloja.
Hedelmäpuiden talvikyvyyden lisäämiseksi on luotava olosuhteet kasvien voimakkaalle kasvulle kasvukauden alussa ja puun kypsymisen ja ravinteiden kertymisen oikea-aikaisen loppuunsaattamisen kasvukauden jälkipuoliskolla, jota seuraa siirtyminen lepotilaan. Suuri merkitys tässä on kasvien optimaalinen tasainen saanti vedellä koko kesän ja syksyn. Tällaisissa olosuhteissa puiden ja pensaiden fysiologinen tila paranee merkittävästi, mikä myötävaikuttaa niiden talvikykyyn.
Puutarhan viljely epätasaisella tai rajoitetulla kosteudella ja kuivuudella päinvastoin heikentää kasvien kuntoa, minkä seurauksena niiden kasvu päättyy varhain. Kasvun ennenaikainen lopettaminen heikentää heidän talvikykyä. Rajoitettu ja epätasainen kostutus, samoin kuin maaperän vetäytyminen puutarhaan, johtaa runkojen kuoriin ja oksien haaroittumiseen auringonpolttamalla, juurijärjestelmän jäätymiseen.
Varhaiskeväällä tai myöhään syksyllä levitetyt typpilannoitteet vaadituilla annoksilla (600–900 g / sadasosa maaperän hedelmällisyydestä riippuen) auttavat myös parantamaan kudosominaisuuksia, mikä vähentää ylikuumenemisen kielteisiä vaikutuksia ja vähentää puiden vaurioiden todennäköisyyttä. Lannoitus parantaa kasvien kasvuprosesseja, myötävaikuttaa ravinteiden kertymiseen, lisää talven kovuutta.
Fosfori-kaliumlannoitteet lisäävät kuori- ja kambiuskudosten kestävyyttä haitallisille ympäristötekijöille. Niiden puut, joita ne systemaattisesti ruokkivat (900 g fosforia ja 120 g kaliumia sataa neliömetriä kohti), ovat vähemmän auringonpolttamien vaurioita. Talvivaurioiden vaara lisääntyy voimakkaan puiden vanhentamisen estävän karsinnan jälkeen, minkä seurauksena kasvuprosessit paranevat ja kudokset eivät kypsy. Vain maltillinen karsinta varmistaa vuotuisten versojen normaalin kasvun ja kasvuprosessien oikea-aikaisen loppuunsaattamisen, mikä auttaa lisäämään pakkaskestävyyttä.
Suurin osa heistä kokee talvivaurioita myöhään kypsyvälle omenalajikkeelle, etenkin Renet Simirenko, Idared, Jonathan; syksyn luokista - Renet Landsbergsky, Parmen kultainen.
Tärkeä tekniikka, joka vähentää rungon vaurioita ja luurankojen oksien haaroittumista, on muiden kuin talvi-kestävien lajikkeiden elävien syöttien varttaminen vastustuskykyisten lajikkeiden puiden kruunuun. Omenalajikkeiden keskuudessa havaitaan korkea talvikyky: Antonovka ja päärynöissä - metsäpäärynä. Huurot ja auringonpolttimet vahingoittavat usein kirsikoita, luumuja ja aprikooseja. Siksi on tärkeätä valita taimet kaikkein pakkas- ja talvi-kestävämpien lajikkeiden viljelyyn. Olisi otettava huomioon, että korkean varren puut kärsivät enemmän vaurioita kuin matalavarsiset puut.
Pakkasosien ja puiden auringonpolttamisen estämiseksi on tarpeen vähentää terävien kuoren ja oksien kudosten teräviä lämpötilanvaihteluita aurinkoisina päivinä talvella ja keväällä ja rajoittaa voimakkaan auringonvalon pääsyä kuoren pintakudoksiin. Puiden muodostumisen ohella matalilla kuteilla tämä voidaan saavuttaa monilla muilla tavoilla.
Myöhään syksyllä (marraskuun lopusta joulukuun alkuun) nuorten ja hedelmällisten puiden rungot ja luiden oksat valkaistaan 20-prosenttisella kalkkilaastilla tai kalkilla kuparisulfaatilla (2 kg kalkkia, 500 g vitriolia ämpäriä kohti vettä). On myös mahdollista käyttää vesipohjaista maalia (BC-511, EVA-27A, VD-KCh-577), joka levitetään puiden pinnalle syksyllä ennen pakkasen alkamista ja kestää jopa kolme vuotta suojaten palovammoilta. On suositeltavaa ruiskuttaa koko kruunu kalkkimaitoon. Sitten kaikkien oksien kuori ja puunrunko sekä hedelmähermot suojataan auringonpoltolta. Erityisen hyödyllistä on ruiskuttaa sellaisten puiden koko kruunu, kuten aprikoosi, kirsikka, omenapuun talvilajikkeet.
Nuorten puiden runkojen vaurioitumisen estämiseksi on suositeltavaa talvella sitoa ne ruokoihin, auringonkukan varsiin, maissiin, paksuun valkoiseen paperiin. Puiden sitomiseksi on suositeltavaa käyttää erilaisia polymeerimateriaaleja - rei'itettyjä (reikiä sisältäviä) maitovalkoisia polyeteenikalvoja, jotka säilyttävät mekaaniset ominaisuutensa 4-5 vuotta. Sidonta on löysättävä säännöllisesti, jotta varren kasvaessa leveyteen kalvon ja rungon kuoren pinnan välillä jää 1-2 cm tilaa.Tämä tehdään normaaliksi kaasunvaihtoon. Mutta on parasta käyttää pehmitettyjä verkkoja, jotka kestävät 5-6 vuotta jatkuvaa käyttöä.
Puita ei ole tarkoituksenmukaista sitoa jatkuvilla läpinäkyvillä ja tummanvärisillä polymeerikalvoilla, kattohuovalla, koska silloin kuori on "kasvihuoneilmiön" seurauksena erittäin kuuma. Joten ilman lämpötilassa miinus 2-3 kuoren lämpötila voi nousta plus 30: een, mikä johtaa jopa puiden kuolemaan. Suojataksesi arkkua jyrsijöiden auringonpoltolta ja nuorten puiden vaurioilta, älä missään tapauksessa saa käyttää öljyä ja muita rasvoja sisältäviä aineita. Rasva pääsee kudokseen, häiritsee kaasunvaihtoa ja johtaa kuortaan kudokseen, kambiumsoluihin.
Lumettomina ja kevyesti lumisina talvina juurijärjestelmän suojaamiseksi jäätymiseltä (etenkin kevyillä hiekkaisilla savimailla) käytetään puunrunkojen multaamista turpeella, sahanpurulla, humusella, jonka kerros on 10–12 cm. akselit, asenna suojat niin, että kun lumi sulaa, sula vesi ei valuu tien puolelle. Viinirypäleet, sitruunaruoho, aktinidiat, ruusut on kallistettava maahan ja peitettävä lumen, sahanpurujen, turpeen kanssa.
