Viinirypäleet - lämmin ilmasto puutarhakulttuuri.
Mutta jotkut lajikkeet juurtuvat menestyksekkäästi paitsi keskipituusasteisiin myös maan pohjoiseen. Tärkeää on vain tarjota taimille kasvun kannalta välttämättömät olosuhteet - luotettava suoja talvelle, oikea-aikainen karsinta ja riittävä kosteus.
Mikä luokka valitaan istutusta varten?
Rypäleiden kasvatus kotona, aloita valitsemalla lajike. Siellä on noin 70 lajia ja 15 000 kasvilajiketta - puutarhurina on paljon valintaa! Valitse lajike, joka myöhemmin “asettuu” tontillesi keskittymällä omiin gastronomisiin mieltymyksiisi, alueen ilmasto-ominaispiirteisiin ja kasvien kypsymisaikaan.
Ja mitä tarkalleen aiot kasvattaa viinirypäleitä tontilla - mehua tai viiniä varten, syödä tarpeeksi vuodenaikana tai “olla”?
Asiantuntijat jakavat kaikki kasvilajikkeet tekninen (he tekevät viiniä) ja ruokasalit (syömiseen). Viinirypäleiden tekniset alalajit ovat makeampia, niiden marjat ovat pienempiä. Suositut tekniset lajikkeet, jotka eivät ole vaativia hoidossa - Crystal, Platovsky, Marinovsky. Ruokailulajikkeet ovat sopivia jatkokäyttöön - ne ovat maukkaita, monet kestävät alhaisia lämpötiloja ja tuholaisia.
Kokenut puutarhurit mieluummin seuraavat taulukkolajikkeet: Toivo, ilo, Victoria, Codreanca, kardinaali. Johdannaisia ovat myös taulukko-tekniset kasvit, jotka voidaan tarjoilla tai valmistaa marjoista, ovat herkullisia viinejä. Lydia, Isabella, Kuderka.
Kun valitset lajiketta, ota huomioon sen kypsymisaika, koska siemenistä riippuvat tarpeelliset olosuhteet, jotka on luotava taimille.
Viinirypäleet voivat olla:
• Varhainen kypsyminen (Georgian varhainen, kultainen varhainen, Muscat, Tairovsky, Unelma, Venäjän keltainen, Don Agate, Delight, Dove, Ystävyys, kardinaali). Kypsyy 95-120 päivässä.
• Keskikausi (Bianca, Neptune, jälkiruoka, Motley). Kypsyy 120-135 päivässä
• Myöhäinen maturiteetti (Isabella, Lydia). Kypsyy 135 - 160 päivässä.
Varhaiset rypälelajikkeet, jotka soveltuvat viljelyyn maamme pohjoisilla leveysasteilla. Eteläisillä alueilla asuvat puutarhurit istuttavat keski- ja myöhään kypsyvät kasvit. Kumpikaan kastelu tai pukeutuminen eivät voi nopeuttaa viinirypäleiden kypsymistä, joten keskity siis alueesi keskimääräisiin päivälämpötilan indikaattoreihin.
Rypäleviljelyn viljelyssä on myös tärkeä ominaisuus valitun lajikkeen kasvuvoimasta. Voimakkaat lajikkeet (Moldova, Original, Codreanca) ovat erinomaisia hedelmiä, jotka edellyttävät kasvun edellytyksiä, mutta vaativat suuret kasvatuspinta-alat ja lisätukien asentamisen. Kasvien sato kasvaa vuosien varrella, mutta niiden peittäminen talveksi on entistä vaikeampaa. Keskikokoinen ja heikko kasvu (Donetsk Pearl, Timur, Novinka, Kiev varhain) viinirypäleet voidaan istuttaa riviin, mikä säästää tilaa. Niiden peittäminen on helppoa, mutta ne tuottavat satoa, joka ei ole erityisen korkea - korkeintaan 10 kg pensasta.
Maan pohjoispuolella asuvien puutarhureiden kannalta on tärkeää ottaa huomioon rypäleiden pakkaskestävyys. Tämän kriteerin mukaan kasvit jaetaan peittäviin ja peittämättömiin. Pakkaskestävät lajikkeet (Lydia, Isabella, Aligote, Rkatsiteli) kestävät -20 ° C lämpötiloja.
Terveiden taimien valinta
Oletko jo valinnut viinirypälelajikkeen, joka soveltuu kaikille parametreille kasvattamiseksi kotona kesämökilläsi? On vielä löydettävä luotettava myyjä, jolta on mahdollista ostaa korkealaatuisia taimia.
Siemenmateriaalin osto touko-huhtikuussa. Taimet on istutettava isoihin astioihin ja pidettävä positiiviseen lämpötilaan asti istuttamiseen ikkunalaudalle tai parvekkeelle. Ja toukokuuhun markkinoilla alkaa myydä vihreitä, kasvullisia taimia, jotka voidaan istuttaa maahan ilman ennakkovalmistelua.
Etsi luotettavia viljelijöitä, jotka tuntevat viinirypäleiden viljelyn viljelyyn ja joilla on omat tilat, joissa on useita kasvien "kokoelmia". Jos haluat saada sadon nopeammin, osta kaksivuotiaita taimia, joilla on kehittynyt juuristo. Olisi hyvä käyttää ystävien suosituksia, niin huonojen (ja vielä pahempaa - tartunnan saaneiden) taimien hankkimisriski minimoidaan. Laadukkaat taimet - mitä ne ovat?
• Leikatut juuret - valkoinen.
• Yksivuotiset versot - rikas vihreä.
• Silmien ei pitäisi pudota.
• Kuivaus ei ole sallittua.
Viinirypäleiden kasvatuspaikan valinta ja maaperän valmistelu istutusta varten
Viinirypäleiden kasvatuspaikan oikeasta valinnasta riippuu istutusten sato ja kestävyys. Kasvit rakastavat aurinkoa ja antavat siksi taimille hyvin valaistun alueen, jota puut eivät peitä. Paras vaihtoehto viinirypäleiden pistokkeiden kasvattamiseen - puutarhan lounaispuolelle. Jos täällä on liian tuulista, valitse paikka talon matalan seinän lähellä tai rakenna suojaaita, joka suojaa nuoria kasveja. Onko puutarha asetettu kaltevalle maalle? Sitten istuta viinirypäleet lempeälle etelä- tai lounaarinteelle.
Viinirypäleet voivat kasvaa melkein missä tahansa maaperässä - saveissa, kalkkikiveissä ja hiekkakiveissä. Paras maa nuorille taimille on kuitenkin voimakas, humusrikas maaperä, pohjaveden ollessa 2,5–3 m syvyydessä. Maaperän, jonka happamuus on 5–7, katsotaan olevan suotuisa viinirypäleiden kasvattamiselle.
Kaikilla puutarhureilla ei ole tontullaan hedelmällistä mustaa maaperää. Mutta esikasvien maaperän valmistelu on tärkeää korkeiden satojen saamiseksi. Jos maa on liian savea, kasvit tarvitsevat hyvän vedenpoiston ennen istutusta. Soot tarvitsevat hiekkaa. Hiekkakivi on parempi lannoittaa lannalla tai kompostilla. "Pienennä" maaperää lisäämällä kalkkia - 200 g / 1 neliömetriä. m.
Rypäleiden istutus sivustolle
Kasvien viinirypäleet sivustolla voivat olla siemeniä tai pistokkaita. Ensimmäinen menetelmä on erittäin työvoimavaltainen, ja hedelmällinen tulee vähintään viiden vuoden kuluttua. Siksi aloittelijoille paras vaihtoehto on viinirypäleiden kasvattaminen juurruttamalla pistokkaita.
Rypäleiden istuttaminen lauhkeassa ilmastossa voidaan suorittaa keväällä ja syksyllä. Vuotuiset koristeelliset versot istutetaan huhtikuun puolivälistä toukokuun puoliväliin ja kasvulliset - toukokuun lopusta. Kokenut puutarhurit viettävät syksyn istutuksen lokakuun alusta. Työt on saatava päätökseen ennen kuin maaperä jäätyy.
Älä kiirehdi taimien siirtämistä "pysyvään asuinpaikkaan". Monet pohjoisilla alueilla asuvat puutarhurit jättävät pistokkaat juurtuneiksi isoihin säiliöihin koko vuoden ajan. Talveksi siirrettävät taimet siirretään kellariin ja istutetaan maahan vasta ensi keväänä. Tässä tapauksessa nuorten kasvien jäätymisriskit minimoidaan ja hedelmöitys tapahtuu aikaisemmin.
Pistokset päivä ennen istutusta on valmisteltava - kastele ne puhtaassa vedessä, älä kosketa ylempiä juuria, vaan tee vain virkistävä leikkaus. Kastelematta juuria, taimi voidaan hoitaa erityisellä liuoksella tauteja ja tuholaisia vastaan. Ja siirry sitten laskeutumiseen:
• Valmista valitussa paikassa reikä, jonka koko on 80 * 80 * 80 cm (hiekkaisessa maaperässä - jopa 105 cm syvyyteen).
• Kiinnitä tappi kuopan keskelle ja peitä se soralla tai raunilla 8-10 cm (vedenpoiston parantamiseksi). Ripottele kivet maakerroksella (10 cm). Kastele maa huolellisesti. Laita lannat ja humus (3 kauhaa). Nyt voit lisätä superfosfaattia (300 g), tuhkaa ja kaliumsuolaa (100 g) pintakoristeeksi.
• Taimen istuttamiseksi tarvitaan reikä, jonka syvyys on enintään 60 cm. Poista varsi säiliöstä heti kertatulla "alkuperäisellä" maalla ja siirrä se varovasti syvennykseen.
• Peitä reikä maaperällä siten, että taimen oksastuskohta (alue, jossa versot eroavat) on suunnilleen maaperän tasolla. Maan kaataa.
• Sido taimi tappiin.
• Jos et kovettanut tainta ennen rypäleiden istutusta, 7-10 päivän istutusten tulisi olla eteläpuolella hieman pritenit.
Rypäleiden syksyinen istutus on sama. Ainoa ero on, että nuoret versot ensimmäisen talven aikana tarvitsevat turvallisen suojan. Peitä ne peittämällä muovipullo, jossa on useita reikiä. Maata kasteltiin runsaasti (3-4 kauhaa) ja löysättiin sitten.
Jos aiot kasvattaa useita kasvilajikkeita, ryhmittele taimet niiden alkuperän mukaan, koska niillä on erilaiset istutusvälit. Sukka-viinirypäleiden reikien välinen etäisyys on 0,8 m. Pöytälajikkeisiin vaaditaan vähintään 1,5 m: n etäisyys suuremmasta etäisyydestä. Rivien välillä on jätettävä 2–2,5 m rivien välillä, jotta istutusten hoidosta olisi helpompaa myöhemmin.
Viinirypäleiden kasvatusta ja hoitamista koskevat säännöt
Maan eteläosissa rypäleistä huolehtiminen ei ole vaikeaa - luonto itse hoitaa kasveja. Laukaisessa ilmastossa kasvit ovat hienompia - viiniköynnös on peitettävä talveksi ja ruokittava säännöllisesti. Viinirypäleiden viljelyn ja hoidon perusteet ovat seuraavat:
• Kastelua. Viinirypäleet rakastavat kosteutta, mutta eivät siedä alueen tulvia. Siksi istutuksen aikana toimitimme salaojituskerroksen. Kasvi kehittää kasvaessaan vahvan juurijärjestelmän - se tunkeutuu jopa 5 metrin syvyyteen maaperään. Aikuiset istuttavat, koska ne voivat "syödä" pohjaveteen, voivat kestää pitkään ilman kastelua. Mutta on parempi kostuttaa viinirypäleet kerran kuukaudessa 8-10 litralla per bussi. Asutko alueella, jossa on usein sadetta? Kastelua ei välttämättä tarvita. Vedenkulutuksen vähentämiseksi käytä putkia, jotka on haudattu laskujen väliin.
• Yläosa. Viinirypäleet mieluiten kolme kertaa vuodessa ruokkimiseksi orgaanisilla aineilla ja mineraaleilla - ennen kukintaa, 2 viikkoa kukinnan jälkeen, juuri ennen kypsymisen marjoja. Kolmannessa ruokinnassaan orgaaninen aine poistetaan kokonaan korvaamalla se tuhkalla. Laimenna lannoitteet veteen ja kastele kasvit sen kanssa.
• Multaa ja löysää. Heti istutuksen jälkeen taimet zamulchuyte pristvolny ympyrät (maa tai turve) - kosteus ei haihdu pitkään. Kerroslevy - 5-7 cm. Löysää maata rikkakasvien ympärillä. Kuivuudessa löysäämistä voidaan tarvita useammin - on tärkeää, että maa ei muutu kuivaksi palaksi.
• Katarovka. Poista jokaisesta jousesta ohuet juuret, jotka ovat itäneet 20 cm syvyyteen. Paljasta tavaratila uudelleen maalla peitettynä. Tällä tavoin voit stimuloida pääjuuren kehitystä.
• tuki. Monet rypälelajikkeet kasvavat voimakkaasti - pian tarvitaan aita lähellä istutuksia. Käytä tähän tarkoitukseen koriste-aitaa, ristikkojärjestelmää. Jos rypäleet istutetaan seinää pitkin, voit nojata tikkaat sitä vasten - viiniköynnös tarttuu improvisoituun tukeen. Tarvittaessa puutarhurit itse sitovat kasvin tukiin.
• Venytetään. Pura hedelmälliset versot ennen kukintaa (5–7 päivää). Tämä varmistaa ravinteiden virtauksen suoraan kukintoihin, pensas kasvaa vähemmän ja poronkasvu aktivoituu.
Viinirypäleitä kasvatettaessa ja hoidettaessa kasvien karsimisella on tärkeä merkitys. Kesän loppuun saakka viiniköynnökset kasvavat aktiivisesti, mikä vaatii puutarhurin muodostamaan ne ajoissa. Holkit antavat halutun muodon - vakio, kordoni, tuuletin. Kun viinirypäleitä karsitaan, käytä terävää karstaa, jotta haavat pysyvät nuorilla versoilla. Tärkein karsinta tehdään syksyllä, kun lehdet ovat pudonneet kasvista. Kun muodostat pensan, jätä kolmasosa enemmän versoja kuin säännöt edellyttävät. Ja jos jotkut oksat eivät selviä talvesta, sinulla on tarpeeksi versoja tuottaa runsas sato. Arvioi keväällä lumen ja pakkasten aiheuttamat vahingot rypäleille. Leikkaa murtuneet oksat pensaista.
Viinirypäle selviytyi talven, se on valmistauduttava kylmään vuodenaikaan. Poista tämä viiniköynnös tukista, lämmitä kasvi turvelehdillä tai kuusenlehdillä, kun alkaa vakaa pakkas. Kaada juuriin kaatava maaperä kerralla, jonka korkeus on enintään 10 cm. Aikaisemmin turvakoti voi provosoida silmien herättämisen parin kuukauden kuluttua - ja tämä on heidän suora kuolemansa, koska ne eivät selviä kovista pakkasista.
Menetelmät viinirypäleiden tautien ja tuholaisten torjumiseksi
Jos et tarjoa viinirypäleille asianmukaisia kasvuolosuhteita antamatta ajoissa toimenpiteitä pensaiden hoitamiseksi tautien ja tuholaisten avulla, voit menettää merkittävän osan sadosta.
Viinirypäleisiin vaikuttavat sairaudet jaetaan kroonisiin ja kausiluonteisiin. Ensimmäiset välitetään "perinnöllä" ostaessaan heikkolaatuista siemenmateriaalia, ja toiset tapahtuvat, kun pensaita koskevia kasvatus- ja hoitosääntöjä ei noudateta.
Seuraavat sairaudet kärsivät usein rypäleistä:
• Antraknoosia. Sienitauti, joka vaikuttaa versoihin, lehtiin, kukintoihin ja marjoihin. Se ilmaistaan ruskehtavien pisteiden muodossa, joissa on valkoinen tai tumma reunus kaikissa kasvinosissa. Taudin puhkeaminen ilmenee sateisella säällä. Itiöt voivat rauhallisesti selviytyä talven rypäleissä. Käsittele ajoissa istutusjärjestelmää ja kosketa sienitautien torjuntaan.
• Downy home (home) - Yleisin sairaus monien rypälelajikkeiden joukossa. Sitä aiheuttaa sieni, joka vaikuttaa kasvin kaikkiin vihreisiin osiin. Ensimmäinen merkki homeen esiintymisestä - öljyiset täplät pyöristetty lehtiä. Ja paikan alapuolelle muodostuu rapea patina. Jos aika ei ryhdy toimenpiteisiin, osallistu kudoksen nekroosiin. Viinirypäleiden suojelemiseksi älä anna kasvien ympäröivää aluetta kastua liikaa, multaa multaa, levitä kaliumfosfori-sidoksia ja käsittele sienitautien torjunta-aineilla. Ensimmäinen käsittely - nuorten versojen korkeus jopa 20 cm, toinen - ennen kukintaa, kolmas - kun marjat saavuttavat herneiden koon.
• Ateriakaste (oidium). Lehdissä (ulkopuolelta ja sisäpuolelta) näkyy harmahtava valkoinen kukinta, monet kasvien osat ovat tainnutettuja. Oidium voi aiheuttaa korjaamatonta haittaa viinitarhoille, koska se tuhoaa klustereita - marjat eivät kehitty, ne tuhoavat kokonaan homeessa. Koska tämä sieni esiintyy liian lehtipuutarhoissa, käytä agroteknisiä tekniikoita, jotka auttaisivat pensaiden tuulettamisessa - hills, puristamalla, sitomalla viiniköynnös.
• Harmaa mätä. Sienitakki kattaa kukkivat silmät ja nuoret versot. Vähitellen se voi kattaa kaikki kasvin vihreät osat - rypäleen kimppuista tulee hyödytöntä ja muuttuvat "puuriksi". Harmaa mädäntorjunta voi torjua vain sienitautien torjuntaa. Jos märkä sää on tulossa, älä unohda varata erikoisvalmisteita.
• Musta piste (eskorioosi). Sienitauti, joka vaikuttaa sekä viinirypäleiden vihreisiin osiin että sen korjattuihin osiin. Et voi sekoittaa mustaa pistettä mihinkään - tummanekroosi peittää vähitellen koko kasvin, heikentäen sen kasvua, aiheuttaa joidenkin versojen täydellisen kuoleman. Sienen eskorioosin kanssa on vaikea taistella, koska se voi tunkeutua syvälle versoihin syömällä viinirypäleitä sisältä. Kemikaalilla ei ole vaikutusta, ja siksi heitämme kaikki voimamme ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin. Vaikuttavat kasvinosat on leikattava pakollisesti.
Rypäleiden kasvattaminen sairauksien lisäksi voi olla monimutkaista tuholaisten tunkeutumisen vuoksi. Vaarallisimmat "viat":
• viinikirvan - Laihtomainen kelta-vihreä väri, syö vain viinirypäleitä. On vaikea huomata paljaalla silmällä. Puutarhanhoitoon tunnetaan 2 fylokseeramuotoa - lehti ja juuri. Tuholainen käyttäytyy eri tavalla viinitarhoilla, jotka on istutettu tietyntyyppiseen maaperään. Esimerkiksi lehetä ei kehitty lainkaan hiekkapohjaan. Käsittelyä maaperän kemikaaleilla ei nykyään suoriteta, ja siksi, kun havaitaan juurifylokseera pensalla, on parempi juurruttaa kasvi.Hyönteismyrkkyjä käytetään torjumaan lehtien fylokseraa.
• Tavallinen hämähäkki-punkki. Tuholainen syö viinirypäleiden lisäksi paljon enemmän kasveja. Hän asettuu lehtien sisäpuolelle, ja hänen elinympäristönsä on aina peitetty hämähöylillä. Hämähäkkipunkkien lehdissä punaiset tai muuttuvat keltaisiksi. Hämähäkkipunkkien hyökkäykset johtavat marjojen sokeripitoisuuden laskuun.
• Rypäleen kutina. Tuholainen kehittyy lehtiä, harvinaisissa tapauksissa - kukintoja. Jos kutina on asettunut, lehden ulkopuolelle ilmaantuu kuoppia. Vahinko johtaa rypäleiden fotosynteesin rikkomiseen - lehdet putoavat.
• Pikku rypät. Kukkaruukut (lajeja on useita) tuholaiset vaikuttavat lehtiin, kukintoihin, marjoihin. Viinirypäleiden vaurioituneet osat on puhdistettava kuoresta ja puristetuista toukkaista. Paras tapa käsitellä esitteitä on kemikaalien käyttö.
Sairauksien ja tuholaisten ilmeneminen voidaan välttää, jos noudatetaan viinirypäleiden maatalouden tekniikan sääntöjä.
