Grog on alkoholijuoma sekoitettuna veteen ja sokeriin. Se on valmistettu konjakki tai puhdas rommi. XVIII vuosisataan asti rommi joi puhtaana ilman mitään sekoittamista, mutta XVII vuosisadalla juoma laimennettiin vedellä. Kaikki tietävät, että rommi oli merimiesten suosikki juoma ja kerran amiraali Edward Vernon välttääkseen ikuisen juomisen kannella ja pelastaakseen ryhmänsä, joka käski sekoittaa rommin veden tai heikon oluen kanssa. Sittemmin tällä juomalla on oma nimi, nimeltään grog. Admiralin viitan grogram-viitan kunniaksi.
Grogin valmistamiseksi on yksinkertaisesti lukemattomia erilaisia reseptejä. Huomioasi tarjotaan yksi suosituimmista.
Klassinen (tai "koti") grog
- Kiehauta 600 grammaa vettä.
- Lisää siihen kolme kuivattua neilikkaa, lahdenlehteä, 6 tähtianiksen jyvää, 3 rkl teetä, muutama maustepippuria ja mustapippuria.
- Sokeria lisätään yleensä maun mukaan, mutta jos pidät mittasuhteet, ihannetapauksessa se on 3 - 5 ruokalusikallista.
- Lisää vähän kanelia ja vain vähän muskottipähkinää lisätäksesi herkullisuuden juoman makuun.
Kun olet upottanut kaikki elementit kiehuvaan veteen, laimenna saatu seos pullolla puhdasta rommia ja keitä uudelleen kiehuvaksi. Heti kun juoma kiehuu, sinun on poistettava se liesistä ja annettava hautua 20-25 minuuttia. Tuloksena saatu grog tulisi kuluttaa vain lämmön muodossa.
On myös resepti ruoanlaitto grog ilman rommia. Tätä varten sinun on sekoitettava 700 ml Arakia ja neljäsosa kilogrammaa sokeria laimentamalla kaikki kuuden sitruunan mehulla, laita koko seos liesiin ja kuumenna se kiehumatta. Lisää sitten 750 miljoonaa vettä ja lämmitä. Ruoanlaitto grog kotona on hyvin yksinkertaista. Voit yhdistää oman mielikuvituksen ja keksiä oman alkuperäisen reseptin.
