Kamomillasalaatti - yleiset ruoanlaittoperiaatteet
Kamomillasalaatti - ainesosien koostumuksen suhteen tämä ruokalaji voi vain muistuttaa Olivieria, koska siihen sisältyy myös maustekurkkuja, munia ja keitettyjä vihanneksia. Ainoastaan tässä on vielä mietittävä astian muotoilua. Ulkoisesti salaatin tulisi muistuttaa kamomillaa, joka toimi niin kauniin kukkaisen nimen syntymisenä. Voit koristella kamomillasalaattia keitetyillä munilla ja juustolla. Tällainen kunnollinen ruokalaji voidaan tarjoilla juhlapöydällä, johon lähimmät ystävät ja sukulaiset kokoontuvat, samoin kuin tämä epätavallisesti sisustettu salaatti herättää varmasti pienen yrityksen huomion ja voit rentoutua hetkeksi lasten huomiosta. Varsinkin jos salaatti on maustettua smetalla, ei majoneesilla, tämä ruokalaji tuottaa lapsille monia vitamiineja, jotka ovat lapsille hyödyllisiä ja terveellisiä.
Salaatti "kamomilla" - tuotteiden ja ruokien valmistus
Huolimatta salaatin mielenkiintoisesta ulkonäöstä, ruoan sisäinen sisältö ei ole mitenkään huonompi kuin täydellinen ulkonäkö. Jos otat erilaisia "Kamomilla" -salaattikeiton edellyttämiä tuotteita, voimme päätellä, että kyseessä on rikas ja monipuolinen salaatti, josta jokainen maistaja löytää suosikki makuaromin.
Salaatti sisältää paistettujen vihannesten ja munien lisäksi myös lihakomponentteja. Ruokavaliossa suositellaan naudanlihaa. Riittää, kun liha leivotaan uunissa etukäteen, voit myös keittää sisäfileen suolavedessä ja jäähtymisen jälkeen leikata liha kuutioiksi tai jakaa sen kuituihin.
Kamomillasalaatti Reseptit:
Resepti 1: Kamomillasalaatti
Aloitetaan yksinkertaisemmalla reseptilla, mutta myös ainesosien lukumäärä on melko rikas. Korvaamme lihan tuoreella vaaleanpunaisella lohilla, joka tarjoaa jo laajan valikoiman hyödyllisiä mikroelementtejä astiaan. Se lisää vaaleanpunaista lohta, on parempi ottaa se tuoreena, salaatti on tuoksuvampi. Jos sinulla ei ole tarpeeksi aikaa, ota tina vaaleanpunainen lohi.
Vaadittavat ainesosat:
- 300 g - vaaleanpunainen lohi;
- 4 kappaletta - muna;
- 50 ml - majoneesi;
- 3 kappaletta - porkkanat;
- 2 kappaletta - sipulit;
- 50 g - riisiä;
- 2 kappaletta - kurkut;
- tuoreita salaatinlehtiä.
Valmistusmenetelmä:
Aluksi keitä riisi keitetyksi ja sekoita se sitten majoneesiin. Mutta odota, kunnes riisi on hyvin jäähtynyt. Seuraavaksi keitä kala. Älä unohda heittää veteen yhtä pientä sipulia ja keskikokoista porkkanaa. Valmiuden jälkeen vaaleanpunainen lohi vaivaa varovasti haarukalla. Sipulien vuoro on tullut - se on tarpeen marinoida. Voit tehdä tämän leikkaamalla puolirenkaisiin ja kaada vesi etikan kanssa 15 minuutin kuluttua. Kovaksi keitetyt munat hierotaan raastimessa, mutta erota keltuainen proteiinista. Kaikki on valmis, voit jatkaa rekisteröintiin. Ensin tuoreet salaatinlehdet levitetään lautaselle, minkä jälkeen asetamme niille kerrokset jo järjestyksessä: riisi, vaaleanpunainen lohi, marinoitu sipuli, keitetyt porkkanat, kuutioiksi, raastettu kurkku. Huomaa, että jokainen kerros on voideltu majoneesilla, kuten viimeinen kerros kurkkua. Luomme kamomillalehdet raastetusta oravasta, ja keltuainen asetetaan kukan keskelle. Kaunis ja uskomattoman maukas.
Resepti 2: Salaatti "kamomilla" omenoilla
Ei ole yhtä maukasta ja terveellistä salaattiversiota, etenkin sen mielestä, että se on hyödyllinen niille, jotka rakastavat mehukkaita ja makeita ruokia. Tällainen maku salaattia "kamomilla" antaa omenoita. Tämä vaihtoehto sopii yksinkertaiseen perheen illalliseen. Koostumus ei sisällä kalaa ja lihaa, kevyttä ja jokapäiväistä välipalaa.
Vaadittavat ainesosat:
- 2 kappaletta - punasipuli;
- 3 kappaletta - makeat ja hapan omenat;
- 200 g - juusto;
- 5 rkl. l. - majoneesi;
- 5 kappaletta - munat;
- 1 kpl - porkkanat;
- persilja oksat.
Valmistusmenetelmä:
Leikkaa punasipuli puolirenkaisiin, voidaan murskata kuutioiksi. Täytä sipuli kuumalla vedellä lievittääksesi hieman katkeruutta vihanneksia. Kiehautimme pienen porkkanan ja munat.
Sitten puhdistamme munat, 1 - 2 kpl jättää koristeluun. Porkkanat myös kuoritaan ja raastetaan. Omenat on parempi kuorita, mutta kuka rakastaa, voi jättää hedelmät kuoren mukana, ne tarvitsee vain leikata kuutioiksi. Hieromme juustoa raastimelle, pienelle tai suurelle - emäntä päättää. Jää vielä laittaa salaatti kerroksittain. Ensin tulee sipulit, munien ja omenoiden jälkeen. Jokainen kerros levitetään hieman majoneesilla. Sinun on tehtävä koristelu ymmärtääksesi mitä kummelisalaattia tarkalleen olemme valmistaneet. Jäljelle jäävistä munista luoda kamomilla. Oravat leikataan suikaleiksi ja asetetaan ympyrään, ja raastetut porkkanat sopivat keskelle. Salaattia voidaan koristaa persiljaoksilla, jotka luovat vihreän glade-vaikutelman.
Resepti 3: Kamomillasalaatti ananaksilla
Siirtyä vähitellen raskaampaan tykistö - salaatteihin juhlallisia juhlia varten. Tällaisina tärkeinä päivinä vieraiden on valmistettava maukkaita ja ylittämättömiä ruokia, etenkin kun kyse on kamomisalaattista, jossa on tärkeää huolehtia suunnittelusta.
Vaadittavat ainesosat:
- 400 g fileitä;
- 5 kappaletta - munat;
- 3 kappaletta - perunat;
- 1 b. - ananassäilykkeet;
- 200 g - sienet;
- 100 g - juustoa;
- 100 ml - majoneesi;
- vihreät.
Valmistusmenetelmä:
Kuka rakastaa tuoreita sieniä, voi ottaa tuoretta samppanjaa, hienontaa ja paista sitten pannulla. Mutta tämä ruokalaji on parempi ottaa suolakurkkua. Yhdistä marineeritud tuotteet (sienet ja ananat), neste, leikkaa sienet nauhoiksi ja ananaksen renkaat leikataan viipaleiksi. Keitä perunat ja liha, raasta perunat ja leikkaa liha kuutioiksi. Kuten kaikki aikaisemmat versiot, "Kamomilla" -salaatti laitetaan kerroksittain - perunat, maustetut sienet, fileet, ananat ja raastettu juusto. Seuraavaksi salaatti määrätään runsaasti majoneesilla. Koristeiden jättäminen on vielä hoidettava. Valmistamme kaikki munat. Proteiineilla on terälehti, ja keltuaisilla - kukien keskellä. Kun olemme luoneet vihreän lakon vaikutuksen, koristamme salaatin tyhjät paikat vihreillä.
Resepti 4: Kamomillasalaatti siruilla
Ehkä kaikki näkivät Internetissä kauniin valokuvan salaatista, jossa sirut oli kauniisti järjestetty lautasen ympärille. Suosittelemme, että lopetat kuvien katselun ja aloitat itse tällaisen kauneuden valmistelun. Ruoka ei ole vain tyylikkäästi sisustettu, vaan myös miellyttävä ja ainutlaatuinen.
Vaadittavat ainesosat:
- 600 g - kana;
- 5 rkl. l. - purkitettu maissi;
- 200 g - juusto;
- 100 ml - majoneesi;
- 200 g - sienet;
- 3 kappaletta - munat;
- 1 pakkaus - sirut.
Valmistusmenetelmä:
Sienet ottavat suolakurkkua. Valutaan neste heiltä, valmistamme sen myös purkimaisesta maissista. Tarvitsemme kuitenkin joitain näistä keltaisista ytimistä, loput maissista voidaan käyttää toiseen salaattiin. Keitä kana. Voit ottaa valkoista lihaa ja kananjalat, keittää vain lihan ja leikata kuutioiksi salaattina. Kovaksi keitetyt munat raastetaan samoin kuin kova juusto. Sienet, jos ne on jo murskattu, voidaan jättää sellaisenaan, ja jos ne ovat suuria ja kokonaisia, leikkaa ne sitten levyiksi. Kerrokset - kana, marinoidut sienet, raastetut munat ja juusto. Jokainen kerros käsitellään majoneesilla. Viimeinen kerros menee maissille, levitetään yhdeksi kerrokseksi ja koko astian sivuille asetetaan sirut.
Resepti 5: Naudanlihasalaatti "kamomilla"
Toinen resepti, jossa laaja ainesosaluettelo. Kypsentää tällaista salaattia "kamomilla" on parempi lomien aikana. Se koristaa pöydän täydellisesti, ja maku jättää yleisölle käsittämättömän vaikutelman.
Vaadittavat ainesosat:
- 300 g - naudanlihaa;
- 7 kappaletta - tuoretta sipulia;
- 2 kappaletta - suolakurkku;
- 100 g - juustoa;
- 1 kpl - pieni porkkana (koristeluun);
- 5 kappaletta - munat;
- 3 kappaletta - perunat;
- 250 ml - majoneesi;
- tuoreet vihannekset.
Valmistusmenetelmä:
Keitä perunat ja liha, mutta erillisissä astioissa, leikkaa sitten liha. Peruna raastettu. Tuore sipuli silputtu, muutama vihreä höyhen on jätettävä koristeluun. Kuutioitettujen suolakurkkujen jälkeen suolakurkku. Keitä munat. Jätämme kaksi kappaletta sivuun, tarvitsemme niitä koristeluun. Keitä myös porkkanat, se toimii myös koristeena salaatti "Kamomilla".
Astia on parasta laittaa lasipurkkiin. Ensin tulee perunat, majoneesin jälkeen liha, lisää pieni sipuli ja sitten taas pieni majoneesi. Jälkeen mennessä suolakurkku ja munat. Kaikki peitetty majoneesilla. Hieromme juustoa päälle. Tehdään sisustus. Hienonna tuoreet sipulinsulat ja ripottele salaattia. Valmistamme jäljelle jääneistä munista kamomileja ja asetamme porkkanat kukan keskelle.
Salaatti "kamomilla" - parhaiden kokien salaisuudet ja vinkit
Kuten huomasit, "Kamomilla" -salaatista on monia muunnelmia. Ja miten tämä ruokalaji valmistetaan, riippuu emäntä itse. Vinkki: älä pelkää kokeilla, vain sinä päätät, mitkä tuotteet sisällytetään salaattiin. Älä pidä mielikuvitusta ja koristele rohkeasti ruokia. Voit luoda vihreän kukkalakan, peittää koko salaatin vihreillä ja tehdä viiriäismunista pieniä koiranputkea.
