Meillä on hyviä uutisia niille, jotka seuraavat tarkkaan ravitsemustaan ja haluavat hoikkaan kuvan. Saimme selville, mitä salaattikastikkeita pidetään vähäkalorisimpina, ja päätimme jakaa vinkkejä niiden valmistukseen.
Mitä et voi maistaa salaatteja laihduttamisen aikana
Seuraavat öljytyypit provosoivat joukon ylipainoa:
- auringonkukka;
- seesaminsiemenet;
- maissi;
- rypsi.
Koska kotitekoinen majoneesi valmistetaan auringonkukkaöljyn perusteella, emme suosittele sen lisäämistä ravintosalaateihin. Tietoja ostetuista kastikkeista ei ole edes kysymys.
Matalakaloriset salaattikastikkeet
Oliiviöljy ja sitruunamehu
Monet ravitsemusterapeutit pitävät tätä pukeutumista onnistuneimpana. Olemme samaa mieltä asiantuntijoiden mielipiteen kanssa ja suosittelemme oliiviöljyn ja sitruunamehun sekoittamista suhteessa 1 - 3, lisäämällä vähän mustapippuria, kuivattua basilikaa ja suolaa.
Viinietikka
Yksi vähäkalorisimmista kastikkeista on viinietikka. 100 g tuotetta on vain 19 kcal. Se sopii hyvin liha- ja kalasalaattien kanssa ja on kuuluisa monista hyödyllisistä elementeistä koostumuksessaan.
Matalarasvainen juusto
Matalakaloristen salaattien perusta on vähärasvaiset juustot - mozzarella, tofu, feta. Lisää uusi maku ruokalajiin lisäämällä kastikkeeseen karpaloita, rypäleen siemenöljyä, jauhettua valkosipulia ja Provence-yrttejä.
Hunaja, vesimeloni ja lime
Viime aikoina hunajaan, kalkkiin ja vesimeloniin perustuva kastike on ollut suosittu. Sekoita aineosat sekoittimessa tasaiseksi, lisää sitten kaksi tl chia-siemeniä niihin ja jätä 10 minuutiksi. Kaksi ruokalusikallista kastiketta sisältää vain 31 kcal.
Jogurtti
Internetistä löytyy monia jogurttipohjaisten kastikkeiden muunnelmia. Sinappi, riccotta, sitruuna, yrtit ja valkosipuli lisätään siihen. Suosittelemme, että kokeilet Bio Balance -valmisteen, joka sisältää vain 71 kcal. Jogurttikastike on ihanteellinen ruokavaliotarjoille ja sillä on erinomainen maku aromaattisista yrtteistä.
