Olemme kauan epäilleet, että aamiaisvoileivät eivät ole niin yksinkertaisia kuin miltä ne vaikuttavat.
Toisaalta se on nopea, helppo ja usein budjettiystävällinen, voit kirjaimellisesti koota siitä, mitä on käsillä. Tee esimerkiksi kylmä voileipä illallisesta jäljellä olevan lihan kanssa.
Mutta toisaalta maidon viljatuotteita, omletteja ja muita munaruokia, pannukakkuja, granolaa pidetään perinteisinä aamiaisruokia ... Ja voileivät muistuttavat pikaruokaa, joka tuomitaan nykyään kuumana.
Joten onko syytä aloittaa aamu heidän kanssaan?
Ravitsemusasiantuntijat sanovat, että juuri näinä tunteina kehon on konfiguroitu varastoimaan energia hiilihydraateista (pulla), hyötymään rasvoista (voi) ja proteiineista (juusto, kinkku).
Ruoansulatusentsyymejä tuotetaan myös aktiivisesti, joten vatsassa ei yleensä pitäisi olla epämukavuutta edes runsasta aamiaisen jälkeen.
Voileivät ovat makeita (esimerkiksi suklaapastaa, hilloa), lisäksi “herättävät” aivot ja antavat hyvän mielialan.
Lyhyesti sanottuna, voileipien aamu on paras aika.
Ja niin, että nautinto ja hyöty ovat täydellisiä, on olemassa muutamia salaisuuksia, jotka on tarkoitettu maailman parhaimpien voileivien keittämiseen:
• Jotta väsymys tavallisesta voista ei väsyisi, säilytä pakastimessa sen tarvikkeet hienonnettujen tuoreiden yrttien kanssa;
• leipä kuumassa (uunissa) voileipässä ei kastu märkästä tuotteesta, jos se asetetaan salaatinlehteen;
• Raejuustopassi voidaan korvata jauhetulla pehmeällä juustolla (esimerkiksi fetajuustolla tai ricotalla).
Uskomme, että tällaiset aamiaiset ovat arvokas valinta, joissa nautinto, hyöty ja ajan säästö ovat tasapainossa.
Koska leivästä tulee paljon hyödyllisempää kuivatussa muodossa, voileipien ystäville voidaan suositella leivänpaahtimen tai paahtimen hankkimista.
Ja viimeiseksi, aaltoilevalla terällä oleva veitsi on hyödyllinen - sen kanssa voi, liitä ja paljon muuta makaa kauniisti leipäviipaleella.
