Makeaa pippuria käytetään monien maailmanruokia tarjoavien ruokien valmistukseen, ja se nautitaan tuoreena. Vaikka tätä kasvia viljeltiin alun perin vain Meksikossa, missä se on erittäin lämmin, modernit lajikkeet kestävät matalia lämpötiloja ja soveltuvat viljelykseen maltillisessa ja kylmässä ilmastossa. On olemassa suurhedelmäisiä hybridejä, joiden hedelmien massa on 300-400 g.
Paras paprikalajike avoimessa maassa kylmässä ilmastossa on yleensä erittäin varhainen tai varhainen kypsyminen. Tällaiset kasvit antavat runsaasti satoa, joka onnistuu kypsymään jo ennen sienisairauksien ilmenemistä ja yökylmien alkamista.
Varhaisessa vaiheessa kypsyvät paprikat, jotka on erityisesti kasvatettu viljelyyn Siperiassa ja Uralin ilmastovyöhykkeellä. Myöhäinen ja myöhäinen - suunniteltu kalvosuojaille tai kasvihuoneissa kasvaa. Hedelmää käytetään lechon ja muiden kotitekoisten valmisteiden keittämiseen.
Ihanteellinen viljelyyn kesämökillä eteläisillä alueilla - puolikauden paprikalajikkeita. Lämpimässä ilmastossa niitä voidaan viljellä avoimessa maassa ja käyttää hedelmiä sekä salaattien valmistukseen että säilyttämiseen.
Paprikapippurihybridit
Parhaita paprikalajikkeita avoimeen maata ovat Blondi F1 -lajike. Hedelmien kypsymisaika biologiseen kypsyyteen on kaksi kuukautta päivästä, jona taimet istutetaan avoimeen maahan. Hedelmien keskimääräinen massa on 200 g. Pippuri on nelikammioinen, nelikulmainen. Koska lajike on hybridi, hedelmissä ei käytännössä ole siemeniä.
Teknisen kypsyyden vaiheessa ”Blondie F1” saa vahamaisen värin, minkä vuoksi lajike sai nimen. Biologisella kypsyydellä sikiön väri muuttuu kirkkaan keltaiseksi. Pippurin seinämän paksuus on noin 10 mm.
Lajike sietää matalia lämpötiloja hyvin kukinnan aikana, mikä lisää viime kädessä munasarjojen määrää. Kasvit eivät pidä veden pysähtyneisyydestä. Liiallinen kosteus vaikuttaa haitallisesti makuun, mikä tekee vihanneksesta vetistä. Lajikkeen ominaisuus on sen sopeutumiskyky erittäin kuumiin lämpötiloihin, kuivuustoleranssi. Tällä lajikkeella ei ole auringonpolttamaa.
Hybridillä on hyvä immuniteetti, siihen ei vaikuta tupakan ja kurkkujen mosaiikki, mustien bakteerien tiputtelu. Sen hedelmillä on aina erittäin houkutteleva esitys.
Parhaat paprikoiden lajikkeet avointa maata varten: valokuvalajikkeet "Blondi F1"
Toinen lajike pippuria, joka kannattaa kiinnittää huomiota kesäasukkaisiin, on Atlant. Kasvi muodostaa vahvoja versoja, pensas ei ole hajoava. Avoimessa maassa sen korkeus on 0,8 m.
Tämän lajikkeen hedelmät ovat keski kypsyviä. Niiden muoto on ristimäinen. Väri teknisen kypsyyden kanssa on vihreä ja täysin kypsytettynä se on kirkkaan punainen. Melkein aina vihannes koostuu neljästä osasta, harvemmin - kolmesta osasta. Sikiön seinämän paksuus on 8-9 mm. Koko - 11X11 cm ja keskimääräinen paino on 180 g.
Kasvit eivät ole alttiita tupakan mosaiikkitaudille. Sienihäiriöiden korkean vastustuskyvyn vuoksi sienitautien torjunta-aineita voidaan vähentää merkittävästi.
Tuottavuus on vakaa. Hedelmät ovat samankokoisia. Piparinkuori, kun se on täysin kypsynyt, saa vähäisen ”vahapäällysteen”. Lajikkeen tarkoitus on universaali, tuoreiden hedelmien maku on makea. Atlant on paprikan kaupallinen laatu.
Kuva Atlantin pippurista
Hybridi "F1 Cube Red" - korkeatuottoisa paprikalaatu. Se on yleinen Keski-Venäjällä. Kasvi on voimakas ja pitkä, saavuttaa 80 cm korkeuden. Yhdessä pensassa sidotaan samanaikaisesti jopa kymmenen hedelmää, jotka painavat 150-200 g.
Vihannesten muoto on kuutio, se on jaettu neljään segmenttiin. Teknisen kypsyyden vaiheessa väri on vaaleanvihreä, ja täysin kypsyessä se on kirkkaan punainen.
On myös alalajeja, kuten:
· "Cube F1 keltainen";
· "F1 vihreä kuutio";
· "F1 Cube Orange".
Ne eroavat vain väriltään. Hybrideillä on erinomainen maku, jotka soveltuvat käytettäväksi salaateissa ja säilömiseen.
F1 Cube -hybridi muodostaa suuren sadon. Yhdeltä laskualueelta voit kerätä jopa 9,5 kg pippuria.
"Cube F1" -valokuva
Yksi parhaimmista paprikalajikkeista avoimessa maassa - hybridi "Denis F1". Sen erottuvuus on suurhedelmäinen. Suurimpien hedelmien paino voi olla 400 g, ja paprikoiden keskimääräinen paino on 300 g.
Vihannesten muoto on pitkänomainen, se koostuu kolmesta lohkosta, koko on 18X10 cm ja seinämän paksuus on noin 9 mm.
Kasvin korkeus saavuttaa 70 cm. Hedelmien painon vuoksi pensaat on sidottava. Lajike on varhain kypsä. Sadonkorjuu alkaa 90-95 päivää viljelyn jälkeen.
Hybridin etuna on sen vastustuskyky sieni- ja virustauteille. Pensaita ei tarvitse käsitellä sienitautien avulla, mikä antaa sinun kasvattaa ympäristöystävällistä satoa.
Parhaat paprikoiden lajikkeet avointa maata varten: kuva jättiläisistä hedelmistä "Denis F1"
Pepper "Aden F1" tarkoittaa suurhedelmäisiä lajikkeita. Hedelmien keskimääräinen paino on 200 g. Suurimpien näytteiden paino voi olla 250 g. Teknisessä kypsyysasteessa vihannesten väri on vaaleanvihreä tai vaaleanvihreä. Kun täysin kypsä - kirkkaan oranssi. Seinämän paksuus on 6-8 mm.
Korkea kasvi, jolla on voimakkaat lehdet, jotka suojaavat hedelmiä auringolta. Bush on sidottava.
Aden F1
Lajikkeet paprika yleinen tarkoitus
Lehmän korvanpippuri on lajike, jolla on suuria hedelmiä, joiden massa on 150 g. Ne kypsyvät 115–120 vuorokautta siementen kylvämisen jälkeen. Pippurin muoto on pitkänomainen, teknisen kypsyyden väri on vihreää ja täysin kypsyessään punaista. Sikiön pituus on 14-16 cm, seinämän paksuus 8-10 mm.
Hedelmät ovat erittäin kuljetettavia. Kypsät paprikat voivat olla pensalla jopa viisi päivää menettämättä makua. Lajikkeella on keskimääräinen sato. Yhdeltä laskualueelta voit kerätä jopa 5 kg pippuria.
Viljele "lehmän korvan" taimia. Helmikuussa kylvö siemeniä kasetteihin siirtää taimet avoimeen maahan toukokuussa. Bush kasvaa 70 cm: ksi, joten kasvit tarvitsevat tukea.
Vihannes on hieno kotitekoisten lecho- ja muiden valmisteiden valmistukseen. He käyttävät sitä tuoreena ja tavaroita.
Lehmännahka-paprika
Yksi parhaimmista paprikalajikkeista avoin maa - "Dunyasha". Kasvi on pitkä, saavuttaa korkeuden 1-1,5 m, vaatii siksi sukkanauhaa.
Dunyash-pippurin etuna on suurhedelmäinen. Hedelmien keskimääräinen paino on 200 g, ja suurimpien paprikoiden massa on 250 g.
Vihannesten muoto on litistynyt, pyöreä. Pippuri on jaettu moniin pieniin osiin. Teknisen kypsyyden vaiheessa sen väri on vaaleanvihreä, ja biologisessa vaiheessa se vaihtelee kermavalkoisesta kirkkaankeltaiseen.
Erilaisia pippuria "Dunyasha" -valokuva
Venäjän suosituin lajike on Kalifornian ihme. Se on kauden puoliväli, kasvillisuus on 100–115 päivää. Hedelmien kypsymisaika on 15-20 päivää munasarjan ilmestymisestä.
Pippurin muoto on kuutiometriä, keskimääräinen paino on jopa 130 g. Yhdessä kasvissa kypsyy kymmenestä kahteentoista hedelmää. Pippuri kasvaa hyvin Keski-Venäjällä ja Uralin ilmastovyöhykkeellä. Sen arvokkuus on vaatimaton. Pensas juurtuu hyvin mihin tahansa maaperään, paitsi happamaan maaperään.
Aikuisen kasvin korkeus on 30–40 cm, pippuri ei vaadi sukkanauha- ja sienitautien käsittelyä. Lajike on vastustuskykyinen "tupakan mosaiikille" ja muille sairauksille.
Sikiön väri biologisen kypsyyden vaiheessa on kirkkaan punainen. Kypsällä pippurilla on korkea C-vitamiinipitoisuus verrattuna muihin lajikkeisiin. On suositeltavaa käyttää sitä salaateissa, mutta pippuri on hyvä kotitekoisiin töihin. Hedelmien pienestä koosta johtuen "Kalifornian ihme" -säilykkeet ovat kokonaisia.
Parhaat paprikoiden lajikkeet avointa maata varten: valokuvalajikkeet "Kalifornian ihme"
