Paprika on lämpöä rakastava sato, joten jonkin aikaa sen viljely Venäjän muuttuvassa ilmastossa oli mahdotonta. Nykyään erilaisilla lajikkeilla voit valita paprikat, jotka soveltuvat parhaiten alueellesi. Hybridilajikkeet maistaakseen ei huonommin kuin eteläinen vieras, ja niiden tuottavuus ilahduttaa jopa kaikkein nirsoita puutarhurit.
Parhaiten korjatut paprikalajikkeet Etelä-Venäjältä
Alueilla, joissa on lämmin ilmasto, kesät ovat kuumia ja melko pitkiä, joten pippurin siemenet voidaan kylvää suoraan avomaan. Mutta tämän sadon varhaisen sadon saamiseksi on silti edullista kasvattaa taimia. Istutettaessa useita erikypsisiä lajikkeita, tuotteet vastaanotetaan pakkasiin saakka.
Eteläisen alueen tuottavimmat lajikkeet ovat:
· "Punainen norsu";
· "Kultainen Härkä";
· "Stepashka".
Nämä lajikkeet soveltuvat salaatteihin, kuivaukseen, säilömiseen ja täyttämiseen.
Lajike "Punainen norsu" viittaa varhaisiin isohedelmäisiin lajikkeisiin. Sadonkorjuu alkaa 90 päivää itämisen jälkeen. Bush on pitkä, yli 80 cm, leviää, voimakkaat versot. Istutettaessa kasveja ei voida sakeuttaa, kasvattaa 50 x 35 cm: n kaavion mukaan.Hedelmät ovat kartiomaisia, paksuseinäisiä, lihaisia, täysikypsyysasteessa ne muuttuvat tummanpunaisiksi, painavat jopa 150 g. Lajike, hyvä maku ja korkea sato. 1 neliömetrillä m. kerätä enintään 7 kg hedelmää. Suositellaan salaattien valmistukseen, säilömiseen ja käsittelyyn.
Lajike "Golden Taurus" ilahduttaa hedelmiä 3,5-4 kuukauden kuluttua istutuksesta. Kasvi on voimakas, leviävä, yli 70 cm korkea. Hedelmät ovat nelikulmaisia, erittäin suuria. Asianmukaisella maatalouden tekniikalla ne saavuttavat yli 250 gramman massan, kasvavat harvoin 500 grammaan. Pippuri keltaoranssi, mehevä, seinämän paksuus noin 7 mm. Lajike on kuuluisa erinomaisesta mausta ja kestävyydestä eri sairauksille. Korjaa yli 3,5 kg hedelmiä yhdestä neliön sängystä. Tarvittaessa munasarjojen lukumäärä normalisoidaan jättäen korkeintaan 15 kappaletta yhdelle pensalle. Erilaisia salaattitarkoituksia, kasvatettu avoimessa maassa ja elokuvien suojissa.
Ihanteelliseksi täyteaineeksi voidaan pitää pippuria "Stepashka". Kasvi on keskikokoinen, tulee hedelmälliseksi. Hedelmät ovat pieniä, korkeintaan 120 grammaa. Teknisen kypsyyden vaiheessa vaaleankeltainen, myöhemmin punainen. Tuottavuus on korkea, vakaa.
Paprikalajikkeita, jotka ovat parhaiten kasvatettu Venäjän keskialueella
Alueilla, joissa ilmastonmuutos on muuttunut, pitkittyvä kevät ja kesät ovat kylmiä ja sateisia, joten istutukseen valitaan mukautetut paprikalajikkeet. Varhaista satoa varten kulttuuria kasvatetaan elokuvasuojassa.
Puutarhurit, suosittuja lajikkeita ovat:
· "Kultainen leijona";
· "Nalle Puh";
· "Oranssin ihme".
Nämä lajikkeet soveltuvat istutukseen avoimessa maassa ja kasvihuoneessa. Ne kykenevät täysin kypsymään ja kantavat hedelmää hyvin vaikeissakin olosuhteissa.
Lajike "kultakarvainen leijona" viittaa keski-varhaisiin lajikkeisiin. Se muodostaa pienet, pienet, jopa 50 cm korkeat pensaat, osoittaa hyviä tuloksia paksutetulla istutuksella. Hedelmillä, joilla on paksut seinät, ilman katkeruutta, täysikypsyydessä, on miellyttävä keltaoranssinvärinen, paino noin 250 grammaa. Lajike soveltuu jalostukseen ja tuoreeseen kulutukseen. Se on kuuluisa vakaasta tuottavuudestaan, jopa 5 kg hedelmää neliömetriä kohden ja hyvästä immuniteetista.
Nalle Puh -pippuria kasvatetaan täytteenä. Hedelmät, joiden keskimääräinen kypsymisaika on, kuljetetaan ja varastoidaan hyvin. Bush on pienikokoinen, vain 35 cm pitkä, kompakti. Hedelmät ovat kartiomaisia, väriltään vaaleanvihreitä, kypsyysasteessa punaisia. Yhden hedelmän massa on enintään 50 grammaa, maku on hyvä. Tuottavuus korkeintaan 2 kg / neliömetri, kun enintään 10 kasvia istutetaan.
Korkeasti tuottavaa oranssin ihmisen lajiketta kasvatetaan sekä kasvihuoneessa että puutarhassa. Erilaisia keski kypsyviä, suurhedelmäisiä. Pensaat ovat voimakkaita, ne tarvitsevat tukea ja munasarjan normalisointia. Hedelmät ovat ristikkoisia, lihaisia, seinämän paksuus enintään 10 mm, kirkkaan oranssi. Massa maistuu hyvältä, ilman katkeruutta. Lajike on tarkoitettu salaattien valmistukseen, lechoon ja säilömiseen. Tuottavuus jopa 14 kg neliömetriä kohti.
Paprika Siperialle ja Uralille: parhaat lajikkeet kuvauksella ja kuvalla
Pippurin istuttamiseen riskialttiilla viljelyalueilla, joilla kesä on lyhyt ja kylmä, valitaan varhaiset hybridilajikkeet. Ne soveltuvat parhaiten kasvihuoneissa viljelyyn.
Puutarhurit tunnistivat useita paprikatyyppejä, joilla oli hyvä sato ja erinomainen maku:
· "Alyosha Popovich";
· "Siperian bonus";
· "Novosibirsk";
· "Goldfinch".
Variety "Alyosha Popovich" soveltuu täyttöyn ja käsittelyyn. Hedelmät kypsyvät yhdessä, sato on hyvä. Bush on tainnutettu, ei vaadi muodostumista ja tukea. Hedelmät ovat suuria, kartiomaisia, tummanpunaisia. Yksi hedelmä painaa jopa 200 g, seinämän paksuus jopa 8 mm. Maku on makea, ilman katkeruutta, tuoksu on heikosti ilmaistu. Asianmukaisella hoidolla saadaan jopa 5 kg neliömetriä kohti.
Vähintään suosittu paksuseinäinen paprika "Siperian bonus". Holkit ovat keskikokoisia, vaativat muodostumisen. Hedelmät ovat kauniita, oransseja. Massa on mehukas, mehevä, seinämän paksuus jopa 10 mm. Yhden hedelmän paino on noin 300 gr. Maku on miellyttävä, herkkä, voimakas tuoksu. Tuottavuus noin 3 kg vuodemetriä kohti. Hedelmien lukumäärä normalisoituu, jättäen korkeintaan 15 kpl kasvia kohti. Lajikkeen etuna on hedelmien kyky kypsyä varastoinnin aikana. Erilaisia yleismaailmallisia tarkoituksia.
Erittäin varhaista lajiketta "Novosibirsk" kasvatetaan vain kasvihuoneissa. Sato alkaa hedelmää 95 päivää istutuksen jälkeen. Hedelmät keskikokoiset, noin 120 grammaa kukin. Seinämän paksuus on jopa 5 mm, liha on mehukas, maukas. Täysin kypsyneet hedelmät muuttuvat punaisiksi. Laadun tuottavuus on korkeintaan 10 kg sängyn metristä.
Pippuri "Goldfinch" miellyttää hedelmiä 2,5-3 kuukautta istutuksen jälkeen. Holkit ovat matalat, kompakti, korkeintaan puoli metriä. Lajike on tuottoisaa, ja asianmukainen hoito antaa vähintään 5 kg neliömetriä kohti. Hedelmät ovat kirkkaan keltaisia ja muistuttavat tynnyriä. Seinät ovat lihaisia, noin 8 mm, mehukkaita. Hedelmien paino enintään 200 gr. Lajike soveltuu säilyttämiseen ja jalostukseen, sato säilyttää esityksen pitkään.
Parhaat kuivaukseen soveltuvat paprikalajikkeet
Voit itse valmistaa aromaattisia kuivia maustekeittoja keittoihin, borschiin ja kastikkeisiin. Näihin tarkoituksiin sopivin paprika kannattaa istuttaa. Kuivaukseen valitaan tuoksuvia lajikkeita, joissa on makea liha, mutta pitkänomaiset hedelmät, kuten katkera pippuri, valitaan. Ne kuivuvat nopeasti auringossa ja säilyttävät maksimissaan vitamiineja. Nämä ovat yleensä varhaisia paprikalajikkeita.
Suosituimmat lajikkeet ovat Sabelka ja Miracle Paprika. Niitä kasvatetaan suljetussa kasvihuoneessa tai kalvosuojuksessa. Aloita hedelmien kantaminen aikaisin. Holkit ovat keskikokoisia, kompakteja. Pitkänomaiset hedelmät ovat enemmän kuin paprikat. Kypsät hedelmät muuttuvat kirkkaan punaisiksi, painavat jopa 200 grammaa, seinät ovat ohuet. Maun mukaan pippuri on makeaa, erittäin tuoksuvaa. Ulkona kuivuu 2 päivässä.
