Viinirypäleet "Buffet" viittaa pöytälajikkeisiin, se nautitaan tuoreena. Tämä on suhteellisen uusi lajike, josta on tullut kuuluisa suuresta ja mehusta marjastaan.
Sitä ei ole vaikea kasvattaa, riittää, että otetaan huomioon viiniköynnöksen ominaisuudet.
Buffet-rypäleiden kuvaus: lajikkeen ominaisuudet ja sen historia
Rypäleitä kasvatti vuonna 2008 ukrainalainen kasvattaja Zagorulko V. V. Hän käytti työssään lajikkeita "Kuban" ja "Gift Zaporozhye". Risteytysten tuloksena saatu viiniköynnös eroaa marjojen varhaisessa kypsymisessä. Sato on kypsä jo elokuun alussa.
Tämän lajin pensaat ovat voimakkaita, versojen muodostuminen on hyvää. Yksi neliömetri m. viinitarha antaa jopa 14 vahvaa versoa. Ne kypsyvät täysin kasvukauden loppuun mennessä ja sietävät pakkasia hyvin -22 ° C: seen saakka. Lajikkeen juurijärjestelmä on hyvin kehittynyt, lehtipeite on kirkkaanvihreä. Lehdet ovat suuret, kiharaiset.
Buffet-rypäleet ovat kuuluisia marjoistaan. Ne kerätään suuriin klustereihin, joissa on enintään 1 kg. Marjat ovat pitkänomaisia, violetteja tai sinisiä, ominaisvahaisella pinnoitteella. Yhden marjan paino on jopa 12 g. Rypäleiden kuori on ohut, mutta tiheä, melkein tuntematonta syöessä. Sato sietää kuljetusta, lajike on mielenkiintoinen kaupalliselta kannalta.
Marjojen maku ei ole yhtä mielenkiintoinen. Tämä on ristikko rusinoiden ja mulperien välillä. Massa on melko elastista ja aromaattista, ei käytännössä sisällä siemeniä.
Tuottavuus on korkea, asianmukaisella hoidolla on mahdollista kerätä jopa 20 kg rypäleitä yhdestä pensasta. Iholla olevan vahapäällysteen takia marjat eivät halkeile, ne ovat vastustuskykyisiä tavanomaisille sairauksille.
Buffet-rypäleiden edut ja haitat
Lajikkeella on useita etuja, mikä tekee siitä suositun markkinoilla, mutta se ei voinut tehdä ilman puutteita.
Viinirypäleiden kiistattomat edut ovat:
· Marjojen suuri koko;
Epätavallinen maku;
· Kuorinnan puute;
· Hyvä satojen liikkuvuus;
· Viiniköynnöksen pakkaskestävyys;
· Korkea tuottavuus.
Mutta kasvatettaessa on syytä tietää lajikkeen miinuksista. Niitä on vähän: taipumus ylikuormittaa satoa, voimakas kasvu, mikä johtaa pensaan paksuuntumiseen.
Rypälelajikkeiden "Buffet" -viljelyn ominaisuudet
Kokenut puutarhurit suosittelevat tämän rypälelajikkeen istuttamista vähintään 3 metrin etäisyydelle toisistaan. Tämä johtuu voimakkaasta ampumisen muodostumisesta.
Viiniköynnös on tuulettimen muotoinen, leikattu 5-8 silmään. Yhdelle kasvelle jää jopa 50 silmää. Lisäksi vanhat versot leikataan, jolloin jopa 30 nuorta.
Rypäleitä kasvatetaan hyvin valaistuilla ja avoimilla alueilla, jotta marjat saavat mahdollisimman paljon auringonvaloa ja lämpöä. Tästä lähtien maku on kylläisempi.
Viiniköynnösten istutus avoimeen maahan
Viinirypäleet kasvavat hyvin hedelmällisessä maaperässä. Kosteikko ei sovellu viiniköynnösten istutukseen. Pohjaveden pinnan tulisi olla juurijärjestelmän alapuolella. Jos on tulvariski, kaivot tyhjenevät hyvin.
Maaperä valmistellaan etukäteen. Sen tulisi olla löysä ja kosteutta kestävä. Paikka puhdistetaan kasvin jätteistä, kaivaa hyvin lisäämällä mineraali- ja orgaanisia lannoitteita. Jätä sitten laskuhetkeen asti, jotta maaperä olisi aasi. Jos istutus suunnitellaan syksyllä, maaperän esikäsittely suoritetaan kesällä tai keväällä, mutta vähintään kuukautta ennen viiniköynnöksen istuttamista.
Tämän lajikkeen istutuspäivämääriä pidennetään, koska taimet sietävät hyvin lyhytaikaisia yökylmiä. Joillekin alueille viiniköynnös voidaan istuttaa jo maaliskuussa. Toukokuussa kaikkien istutustöiden pitäisi päättyä.
Rypäleet voidaan istuttaa myöhään syksyllä, lokakuun puolivälistä marraskuun loppuun. Mutta se riippuu viljelyalueesta. Muista, että syksyn istutuksen jälkeen taimet on suojattava talveksi.
Kuvassa on rypäleen istutusohjelma
Kuinka valita hyvät rypäleen taimet
Voit ostaa "Buffet"-rypäleen taimia erikoisliikkeistä tai luotettavilta ihmisiltä. Vain tässä tapauksessa viiniköynnös täyttää kaikki lajikeominaisuudet. Älä osta taimia markkinoilta, saatat myydä heikkolaatuisia tuotteita, minkä seurauksena sato voi pettyä.
Kun ostot, kiinnitä huomiota kasvin kuntoon:
· Juurijärjestelmän on oltava hyvin kehittynyt ja ”vilkas”. Jos juuret ovat kuivia, he eivät voi enää auttaa.
· Rokotuspaikan ei pitäisi aiheuttaa huolta.
· Lehden kannen on oltava vihreä, eikä siinä ole näkyviä taudin merkkejä.
Taimien ostaminen on parempi massakaupan aikana.
Täysikokoiset rypälelajikkeet "Buffet"
Kun olet istuttanut viinirypäleiden pensaiden alueellesi, sinun ei pitäisi luottaa suureen satoon, jos et ole valmis hoitamaan kasvia. Perusmenetelmät viininviljelyllä ovat tavanomaiset.
Kasteluorganisaatio
Viinirypäleet ovat kosteutta rakastavia kasveja, mutta kaiken pitäisi olla maltillisesti. Heti istutuksen jälkeen taimia kastellaan runsaasti, kuluttaen jopa 20 litraa vettä kasvia kohti. Lisäkastelu suoritetaan tarpeen mukaan.
Yleensä viiniköynnöskastetta kastellaan, kun munasarjat muodostuvat ja rypäleitä kaadetaan. Kuivina kesinä, joita usein kastellaan, voit rakentaa automaattisen kastelujärjestelmän. On tärkeää, että maaperä on kyllästetty kosteudella koko juurten syvyydessä. Kastelun jälkeen maa pidetään löysässä tilassa hapen virtauksen varmistamiseksi juurille.
Viinirypälepeite
Kahden ensimmäisen vuoden aikana taimet eivät ruoki, jos istutuksen aikana reikä täytettiin oikein, maaperä sisältää tarpeeksi ravintoaineita.
Seuraavina vuosina pintakäsittely tehdään useita kertoja vuodessa:
Aikaisin keväällä;
· Munasarjojen muodostumisen aikana;
· Syksyllä.
Varhaiskeväällä, ennen kuin silmut avautuvat ja munasarjat muodostuvat, levitetään mineraalilannoitteita. Käytetään superfosfaattia, ammoniumsulfaattia. Nämä päällysteet provosoivat pensan kasvua, lisäävät satoa, tekevät marjoista makeampia.
Syksyllä on hyödyllistä syöttää pensaita orgaanisilla lannoitteilla. Voit sekoittaa ne mineraaliyhdisteisiin.
Bushin tarjous
Olennainen osa työtä on holkin tarjous. Sen avulla voit päästä eroon vanhasta kuoresta ja juurista, jotka kulkivat tiensä maaperän läpi.
Vanha kuori poistetaan manuaalisesti tai erityislaitteilla. Tämä myötävaikuttaa uuden suojakerroksen muodostumiseen, versot hengittävät paremmin. Menettely on suoritettava erittäin huolellisesti, jotta kasvi ei vahingoitu.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Buffet-rypäleillä on hyvä immuniteetti, mutta suojatoimenpiteet eivät estä häntä. Viljelyn pääongelma voi olla sienitaudit.
Ehkäisyä varten pensaat käsitellään aikaisin keväällä ja tarvittaessa. Suihkutus suoritetaan ennen munuaisten avautumista, joissakin tapauksissa ne käsitellään arkin mukaisesti.
Luettelo ruiskuttavista lääkkeistä:
· "Topaasi";
· "Nelinkertainen";
· "Delan";
· "Kuoro".
Tarkasta munasarjan lehdet huolellisesti, jotta sato ei vaurioidu. Suihkuta arkin ulkopuolen lisäksi myös sisäosaa.
Joskus kasvit ovat tuholaisten vaikutuksia, Vermitek-lääkettä ja muita käytetään heitä vastaan.
