Tomaatit vievät perustellusti erityisen paikan vihanneskorissa upean maun, kirkkaan värin ja koko vitamiinien sironnan vuoksi.
Ne kuuluvat perustellusti suosituimpien tuotteiden joukkoon, joita käytetään kaikissa maailman keittiöissä erilaisten ruokien valmistukseen.
Mitä tomaatista voidaan nopeasti valmistaa: tomaatin edut ja hyödylliset ominaisuudet
Tiedetään, että tomaatteja voidaan syödä ehdottomasti missä tahansa muodossa - raa'ina, paistettuina, haudutettuina tai suolaisina. Tomaateista tee kaikkien suosikki tomaattimehu. Tarjolla on valtava määrä erilaisia välipaloja ja salaatteja, ensimmäinen ja toinen kurssi, tomaattien esiintyminen koostumuksessa lisää heille ainutlaatuisen maun ja värin. Tomaatit voivat toimia paistina ja niitä käytetään tomaattikastikkeen valmistukseen. On tärkeää, että tuote on dieetti, joten tomaatteja sisältävät ruokia sopivat sekä terveille ihmisille että liikalihaville, diabetekseen ja muille sairauksille.
Tomaatit sisältävät runsaasti A-vitamiinia, luteiinia, rautaa, karoteenia ja sisältävät foolihappoa ja askorbiinihappoa sekä ravintokuitua, jotka ovat tärkeitä ihmiskeholle.
Tomaatteja sisältäviä herkullisia ja nopeita ruokia varten on monia reseptejä, jotka ovat jo kauan menestyneet.
Reseptinumero 1. Mitä tomaatista voidaan keittää nopeasti:
kevyt tomaatti välipala juustotäyte
tuotteet:
· Tomaatit - 2 kg;
Smetana / majoneesi -20/30 g;
Raejuusto - 300 g;
· Yksi sipuli;
· Vihreät
Neilikka valkosipulia;
Mausteet, pippuri, suola.
valmistus:
1. Luoksesi ruokaa, sinun on valittava kiinteät tomaatit, koska vahva pohja on tärkeä. Leikkaa yläosa niistä ja poista varovasti massa ja siemenet. Vältä vihannesten muodonmuutokset levittämällä ne pois ja anna kuivua.
2. Tätä aikaa tulisi käyttää raejuuston, valkosipulin ja yrttien täytteen valmisteluun. Käytä lusikka ja muuta juustomassa homogeeniseksi massaksi. Jauha valkosipuli ja yrtit, sekoita raejuustoon.
3. Kaada saatu koostumus majoneesilla, lisää suola ja jauhettu pippuri maun mukaan.
4. Täytä ne lopussa tomaateilla ja tarjoile sitten pöydällä ja aseta ne kauniisti laajalle astialle. Suuri alkuruoka arvostetaan.
Reseptinumero 2: "Juusto" tomaatit kiireellisesti.
tuotteet:
· Kovaa juustoa - 150 g;
· Tomaatit - puoli kiloa;
Majoneesi - 20-30 g;
· Oliivit;
Valkosipulinkynsi.
valmistus:
1. Ruoanlaittoa varten sinulla on oltava raastin käsissä valkosipulin ja juuston jauhamiseksi.
2. Lisää tuotteisiin majoneesi ja sekoita huolellisesti. Jätä saatu kastike hetkeksi ja siirry tomaattien päälle.
3. Pese, kuori ja leikkaa tomaatit keskipaksuilla renkailla, laita sitten lautaselle.
4. Levitä tomaatit huolellisesti kastikkeella ja ripottele loput juustolasut päälle.
5. Jotta ruokalaji olisi täydellinen, korista tomaatit oliiveilla, jotka tulisi asettaa päälle. Kevyt ja aromaattinen alkupala valaisee pääruokien odotuksia.
Reseptinumero 3. Mitä tomaatista voidaan keittää nopeasti
tuotteet:
· Tomaatit - puoli kiloa;
Tonnikala (purkitettu);
Salaatinlehdet - 50 g;
· Yksi paprika;
Oliivit - 6 kpl;
· Maissi (purkitettu) - 150-200 g;
Auringonkukkaöljy;
· Suola, jauhettua pippuria.
valmistus:
1. Aloita salaatin valmistusprosessi leikkaamalla tonnikala pieniksi paloiksi.
2. Siirrä sitten tomaattien kuorinta, joka on poistettava massasta, jotta saadaan ontto muoto.
3. Seuraavaksi valmista lautasen täyttö - hienonna paprika ja salaatinlehdet hienoksi lisäämällä maissia ja oliiveja.
4. Mausta täytteen maku ripauksella pippuria ja suolaa sekä muutamalla tipalla oliiviöljyä.
5. Sekoita saatu koostumus huolellisesti, täytä tomaatit. Laita tilavaan astiaan sekoitettuna tonnikalapaloja ja korista päälle salaatilla. Unohtumaton tuoksu ja Espanjan salaatin värien kirkkaus lisäävät juhlallisen tunnelman.
Reseptinumero 4. Mitä tomaattien kanssa nopeasti valmistaa: unkarilainen keitto
tuotteet:
· Tomaatit -1 kg;
· Lieme (liha) -2 l;
Keitetyt naudanliha (sianliha) -300-400 g;
Porkkanat - 2-3 kpl .;
Sipulit - 2 päätä;
Hapankerma -300 g;
· Vihreät
· Suola ja pippuri.
valmistus:
1. Pese ja leikkaa tomaatit puoliksi huolellisesti poistamalla kuori. Muuta tomaatit raastina raastimella.
2. Kuumenna pannu ja laita tuloksena oleva tomaattimassa siihen, hauduta niitä noin 15 minuutin ajan. Sen jälkeen poista siemenet massasta seulalla.
3. Liemin valmistuksen aikana kaada hienonnetut sipulit ja porkkanat pannulle. Lisää tähän myös raastettu selleri ja persiljajuuri.
4. Lisää smetana liemeen, lisää suolaa ja pippuria.
5. Leikkaa kypsennetty liha paloiksi ja kaada astia levyille. Nopea, maukas ja ravitseva - tuomio niille, jotka kokeillut unkarilaista keittoa.
Reseptinumero 5: Tomaattikermakeitto munan kanssa
tuotteet:
· Tomaatit - puoli kiloa;
· Lieme (vihannes) - 200 ml;
· Munankeltuainen - 1kpl keltuaista;
Jauhot - 1 lasi;
Parmesan -15 g;
Lasillinen maitoa;
· Voi;
· Eri mausteet.
valmistus:
1. Valmista liemi vihanneksista, kuori tomaatit, leikkaa pieniksi paloiksi ja kaada pannulle liemen kanssa. Anna kypsennä noin 10 minuuttia.
2. Poista liemi lämmöltä ja käytä tehosekoitinta - jauhaa pannun sisältö.
3. Kuumenna samanaikaisesti pannu, jolle laitetaan voi, kaada jauhot ja kaada maito. Ainesosat on saatettava kullan sävyyn.
4. Kaada pannun sisältö astiaan ja käytä sitten tehosekoitinta uudelleen.
5. Vatkaa munankeltuainen kulhoon, hiero juusto siihen.
6. Pane liemi uudelleen takkaan, lisää siihen keltuaisen ja juustoraasteen seos.
7. Valmiuden jälkeen muista lisätä vihreät, jotka koristavat lautasen lisäämällä värejä.
Reseptinumero 6. Mitä tomaatista voidaan keittää nopeasti: chanahi
tuotteet:
· Lihapala - 250–300 g;
· 3 perunaa;
Vihreät herneet - 300 g;
· Muutama valkosipulinkynsi;
Sipuli, tomaatti, porkkana - 1 kpl .;
Tomaattipasta
· Mausteet;
· Mausteet.
valmistus:
1. Pilkota ensin sipulit porkkanoiden kanssa ruukuissa, kaada sitten hienonnettu valkosipuli samaan suuntaan.
2. Levitä hienonnettu lihaviipaleita tomaattipastalla ja aseta se seuraavan kerroksen päälle.
3. Aseta hienonnettu tomaatti päälle, suola ja pippuri potin sisältöön.
4. Luo astian ylin kerros hienonnettuista perunoista ja purkitettuja herneitä.
5. Kuumenna uuni 180 asteen lämpötilaan ja aseta kattilat sisälle noin 40 minuutiksi.
6. Nauti upeasta aterista.
Reseptinumero 7. Mitä tomaatista voidaan keittää nopeasti:
tuotteet:
· Rinta - 250 - 300 g;
Yksi tomaatti;
· Yksi munakoiso;
Majoneesi - 20 g;
Juusto - 70 g;
Valkosipuli - 1 neilikka;
· Voi;
· Vihreät.
valmistus:
1. Ruoan luomiseksi sinulla on oltava tilava pata, joka soveltuu hauduttamiseen.
2. Jauha saatavilla olevat vihannekset - hienonna persilja ja valkosipuli hienoksi, munakoiso ja tomaatti suuremmiksi paloiksi.
3. Kuumenna pannu, jossa paista munakoisoa 2-3 minuuttia molemmin puolin.
4. Pese kananrinta perusteellisesti keittiövasaralla.
5. Hiero pannun pohja voilla ja aseta osa munakoisosta. Luo seuraava kerros kananrinnasta, munakoisojen jäännöksistä ja tomaattiviipaleista. Ripottele päälle hienonnettu persilja ja valkosipuli.
6. Käytä raastimella juustoa, jonka tulisi olla viimeinen pannulle pääsemiseksi.
7. Anna ruoan hautua noin 30–40 minuutin ajan. Odotus perustellaan kokonaisuudessaan - rinta on herkkä, maukas ja aromaattinen.
Reseptinumero 8. Mitä tomaatista voidaan keittää nopeasti:
tuotteet:
· Useita tomaatteja;
Kolme kananmunaa
· Yksi sipuli;
· Muutama valkosipulinkynsi;
Rapea leipä;
Tomaattipasta
· Pepper;
· Suola,
· Mausteita.
valmistus:
1. Leikkaa ja järjestä tomaatit, yrtit, valkosipuli ja sipulit erikseen.
2. Kuumenna pannu maksimiin, kaada sitten hienonnettu valkosipuli ja sipulit sen pinnalle. Tuo niiden pintaan kultainen väri.
3. Lisää seuraavaksi tomaattien koostumus sekä tomaattipasta ja yrtit. Muista lisätä vähän suolaa ja pippuria saatuun ruokalajiin.
4. Jätä hauduttaminen muutaman minuutin ajan, vapauta sitten muna-tila pannulla.
5. Rikkoa munankuori ja täytä astiassa olevat aukot. Muutaman minuutin kuluttua saat upean munakokkelon, joka on tarjottava rapeaksi leivän kanssa.
Reseptinumero 9. Pasta tomaattien kanssa
tuotteet:
· Tomaatit - 3 kpl;
· Muutama valkosipulinkynsi;
· Yksi sipuli;
· Pasta - pakkaus;
· Pippuri ja suola - maun mukaan;
· Parmesan - 30 g;
Oliiviöljy;
· Mausteita.
valmistus:
1. Ensinnäkin on tärkeää keitä ruokia, joihin tomaatit laitetaan.
2. Kiehauta vesi ja kaada tomaatit päälle. Poista ne 5 minuutin kuluttua liotetussa tilassa.
3. Jaa tomaatit kahteen osaan - leikkaa ensin kuutioiksi, pilota toinen tehosekoittimella.
4. Pane keitetyt pastaa.
5. Valmista pannu, jossa kuumennuksen jälkeen paista hienonnettu valkosipuli ja sipulit. Muutaman minuutin kuluttua täytä ne hienonnetulla tomaattimassalla tehosekoittimessa ja odota, kunnes pannun sisältö alkaa kiehua. Tämä tarkoittaa, että on aika lisätä keitetyt mausteet -origano ja rosmariini.
6. Paista enintään 2-3 minuuttia ja kaada sitten keitetyt pasta pannuun. Tämä yksinkertainen ja tyydyttävä ateria houkuttelee vieraita ja auttaa nopeasti tyydyttämään nälän.
Mitä tomaatista voidaan tehdä nopeasti - temppuja ja vinkkejä
· Jos ripottele tomaattia etukäteen kiehuvalla vedellä, kuori on paljon helpompaa poistaa siitä.
· Joten vain massa, jossa tärkeimmät vitamiinit sisältyvät astiaan, tomaatti on leikattava kahteen yhtä suureen osaan. Käytä sitten raastinta varovasti niin, että lopulta vain tomaatin iho pysyy kädessä.
· Jotta ruokalaji saa mausteisen maun, voit lisätä siihen kuivattuja tai marinoituja tomaatteja tuoreiden sijasta.
