Vesimeloni siivu on uskomattoman kaunis ja herkullinen salaatti. Samanaikaisesti se valmistetaan erittäin helposti, tuotteet ovat yksinkertaisimpia, voit muuttaa sisäisen sisällön makuusi. Tärkeintä on tuoreiden vihannesten ja juuston koristelu.
Tässä on kolme vaiheittaista resepti vesimeloni Slice-salaattia varten ja suosituin täyte.
Salaatti "vesimeloni slice" - yleiset valmisteluperiaatteet
Salaatti kerrostetaan, asetetaan tasaiselle astialle, määrätään majoneesilla. Tärkein ainesosa on yleensä keitetty kana. Se voi olla tiedosto tai muu osa. Savustetulla rinnalla tai kinkulla voidaan valmistaa myös viipale, se osoittautuu erittäin mielenkiintoiseksi makuksi.
Mitä muuta voidaan sisällyttää "Vesimeloni siivu":
• munat;
• juusto;
• sienet;
• Korean porkkanat.
Sisäinen sisältö voi vaihdella. Mutta tomaatit ja kurkut laitetaan aina päälle, mikä antaa paitsi maun, myös myös massan jäljitelmän, vesimeloninkuoren. Suuremman realismin saavuttamiseksi oliivit maustetaan tomaatteihin, muistuttaen mustia siemeniä. Salaattia voidaan tarjoilla heti, mutta on parempi antaa sen liota vähän. Vesimelonileivän säilyttämistä jääkaapissa ei suositella pitkään, koska tuoreet vihannekset menettävät ulkonäkönsä ajan myötä.
Salaatti "Vesimeloni Slice": askel askeleelta resepti kanaa
Variantti erittäin kauniista, yksinkertaisesti epätavallisista salaateista. Se on erittäin maukasta, omaperäistä, valmistettu yksinkertaisista tuotteista. Vesimeloni Slice-salaatin vaiheittaisessa reseptissä käytetään tavallista kanafilettä. Jos siellä on jo keitetty tuote, sitä voidaan käyttää turvallisesti.
Ainesosat
• 400 g kanaa;
• 1 iso kurkku (tuore);
• 2-3 tomaattia;
• 3 keitettyä munaa;
• majoneesi ja mausteet;
• jotkut oliivit;
• 140 grammaa juustoa.
valmistelu
1. Huuhtele fileet, laita astiaan, kaada vesi. Sinun ei tarvitse lisätä paljon nesteitä, anna hänen tuskin peittää kanaa. Laitoimme liesi. Maun parantamiseksi voit lisätä muutama mauste: paprikoiden herneet, lavrushka, yrtit tai sipulipalat. Fileen keittämisen jälkeen keitä 20-25 minuuttia, sitä ei enää tarvita, muuten valkoinen liha tulee kuivaa ja kovaa.
2. Ota kana pois liemestä, jäähdytä, leikkaa paloiksi, voit tehdä pieniä olkia tai kuutioita, repiä kuidut käsin. Valitsemme minkä tahansa sopivan vaihtoehdon, mutta tee se hienosti, joten salaatti on paremmin kyllästetty ja se on helpompaa kerätä ja valita sitten ruoasta.
3. Pane keitetty kana kanan päälle tasaiselle levylle. Teemme lobulen muodon, eli puolikuun. Voit pippuria. Ylhäältä voitele tämä kerros majoneesilla, anna kanan kastua hetkeksi.
4. Raasta karkeasti kurkut, ripottele suolalla ja pane sivuun. Anna heidän vapauttaa mehu nyt. Sitten se on poistettava, jotta salaatti ei tipu lautaselle.
5. Kuori keitetyt munat, hiero karkealle raastimelle, lisää hiukan, sekoita ja levitä kanafileen päälle, jatkaen kauniin vesimelonipalaksi. Voitele munat myös majoneesilla tai piirrä hieno mesh, mutta sinun ei tarvitse lisätä paljon kastike. Sileä lusikan takaosa.
6. Hiero kovaa juustoa pienillä siruilla. Ensin asetamme vain tasaisen kerroksen, sitten muodostetaan pieni korotettu tela kuoren sivulle, jotta salaatista saadaan lobulen muoto ja saadaan valkoinen kerros, joka on vesimelonin vihreän kuoren alla.
7. Leikkaa tomaatit ensin viipaleiksi. Poistamme kaikki siemenet ja neste, tässä salaatissa käytetään vain lihaisia osia. Leikkaa ne yhdessä ihon kanssa pieniksi paloiksi, levitä vesimelonimassi jatkaen siivun muodostamista.
8. Purista kurkut, juustotelan toisella puolella aseta vesimeloninkuori. Paina kevyesti käsillä, jotta sirut eivät ole havaittavissa.
9. Oliiveja tarvitaan koristeluun. Leikkaa pituussuunnassa neljään tai kuuteen osaan, niin että se näyttää siemeniltä. Asettelemme pilkotusta tomaatista valmistetun vesimelonin punaisen massan.
10. Anna siivun liota 30–40 minuutin ajan. Ei ole toivottavaa pitää vihannessalaattia pitkään, koska kurkkujen ja tomaattien yläosa menettää houkuttelevan ulkonäkönsä.
Salaatti "vesimeloni slice": vaihe vaiheelta resepti paistettuja sieniä
Tämä vaihtoehto voidaan keittää suolakurkkuilla, kuten haluat. Joka tapauksessa erittäin maukas. Tässä vaiheittaisessa reseptisalaatissa "Vesimeloni siivu" käytämme yksinkertaisia sieniä.
Ainesosat
• 200 g samppanjaa;
• 1 sipulipää;
• 150 g keitettyä kanaa;
• 2 tomaattia;
• 150 grammaa kovaa juustoa;
• 1 kurkku;
• 5-7 oksia tilliä;
• 180-200 g majoneesia;
• mausteöljy, oliivit koristeeksi.
valmistelu
1. Kaada pari ruokalusikallista öljyä pannuun, sinun ei tarvitse lisätä paljon, jotta salaatti ei muutu rasvaiseksi. Älä myöskään käytä voita, on parempi ottaa kasvioliivi tai auringonkukka.
2. Huuhtele sienet, kuivaa ja leikkaa pieniksi paloiksi. Laita lämmitettyyn öljyyn, keitä, kunnes kaikki ylimääräinen kosteus on poistettu sienistä.
3. Leikkaa sipulit pieniksi ja ohuiksi kuutioiksi, kaada sienet päälle ja anna täyden valmiuden. Mausta mausteilla.
4. Siirrä täyte pannusta kulhoon, anna sen jäähtyä.
5. Hienonna tai raasta kurkku hienoksi, mausta suolalla. Anna vapauttaa ylimääräistä nestettä.
6. Leikkaa keitetty kanafilee pieniksi paloiksi. Se voidaan asettaa erilliseksi kerrokseksi, mutta se näyttää paremmalta sekoitettuna paistettuihin samppanjoihin. Siksi yhdistämme ne, lisäämme heti vähän majoneesia, jotta kaikki on hyvin kylläistä ja sekoita.
7. Levitämme sienisalaattia kanan kanssa tasaiselle astialle tai lautaselle muodostaen vesimeloniviipaleen.
8. Raasta juusto, ripottele ensimmäinen kerros ja voitele myös kevyesti majoneesilla. Jäännöksistä asetamme siisti rullan kuorea pitkin, toisin sanoen vesimeloniviivun paksuuntunutta reunaa pitkin.
9. Leikkaa tomaatit, poista kaikki ylimääräinen, käytä vain kuoreita iholla. Leikkaa ne siistiin kuutioihin, levitä ne juuston yhdelle puolelle, tasoita kerros käsilläsi, muodosta arbuonimassan siisti reuna.
10. Purista kurkku, laita kulhoon. Hienonna tilli hienoksi ja lisää siihen. Voit käyttää persiljaa salaattia varten, se osoittautuu myös herkulliseksi. Sekoita ja aseta sitten vesimelonihiipun toiselle puolelle kuvaa vihreää kuorta.
11. Koristele siivu vesimelonia oliiveista leikattujen siementen kanssa. Laitoimme vesimelonipala sienillä jääkaappiin, anna salaatin liotaa vähän.
Vesimeloni Slice Salaatti: Vaihe vaiheelta resepti Korean porkkanat
Yksi maukkaisimmista salaattivaihtoehdoista. Voit keittää sen mausteisella maulla, mutta tämä ei ole kaikille. Vesimeloni Slice-salaatin vaiheittainen resepti näyttää valmiin korealaisen porkkanan painon, jonka voit ostaa tai tehdä itse kotona.
Ainesosat
• 380 g kanaa;
• 220 g korealaisia porkkanoita;
• 1-2 tomaattia;
• 3 munaa;
• iso kurkku;
• 180 g majoneesia;
• mausteet;
• 120 g juustoa;
• 4-5 oliivia.
valmistelu
1. Aseta kanafilee kattilaan. Jos keittämiseen ei ole paljon aikaa, voit leikata aiemmin useampaan osaan. Keitä täysin valmiina, jäähdytä hyvin.
2. Pane kananmunat myös kattilaan, keitä, kunnes keitetty kovaksi keitetty. Kaada kylmällä vedellä, jäähdytä, leikkaa pieniksi kuutioiksi tai raasta.
3. Raasta iso kurkku, mausta suolalla, anna vapauttaa mehua viidentoista minuutin ajan.
4. Purista korealaisia porkkanoita ylimääräisestä marinaadista. Pane pöydälle ja leikkaa paloiksi, jotta nauhat eivät ole liian pitkiä. Murskaamme noin senttimetrin. Jos tätä ei tehdä, levitettäessä salaattia lautaselle kerrokset venyvät pitkäksi olkiksi, salaatin ulkonäkö kärsii., Ja sen syöminen on hankalaa.
5. Valmistele heti tomaatit. Dice massa, poista siemenet vedellä.
6. Juusto voidaan myös raastaa välittömästi, jotta mikään ei häiritse sitä kokoamalla vesimelonipala.
7. Jäähdytetty kanafilee leikattu pieniksi paloiksi tai vain repiä, lajiteltu kuituiksi.
8. Ota iso lautanen ja aseta siihen puolikuu kerros kanafilettä.
9. Mausta mausta pippurilla, rasvaa majoneesilla, venytä kastike varovasti lusikalla, ota fileepalat, jotta viipale on sileä.
10. Aseta rasvatun fileen päälle kerros valmistettuja korealaisia porkkanoita. Mausteisten ruokien fanit voivat lisäksi maistaa sitä punaisella paprikalla. Tätä soodaa ei tarvitse voidella.
11. Pane nyt keitetyt munat, raastetaan tai leikataan pieniksi kuutioiksi. Ne on välittömästi puristettava porkkanakerrokseen, vasta sen jälkeen voitele majoneesilla. Muuten palat ulottuvat lusikan päälle.
12. Pane juustotela vesimeloniviipin ulkopuolelle, ripottele munakerros lopun kanssa, mutta vain vähän.
13. Pane vesimelonimassi valmistetuista tuoreista tomaateista.
14. Teemme vihreän kuoren viipalelle puristettua kurkkulastua, voit lisätä siihen vähän persiljaa tai tilliä.
15. Koristele salaatti hienonnetuilla oliiveilla, jäljittelemällä siemeniä ja olet valmis!
Salaatti "Vesimeloni Slice" - hyödyllisiä vinkkejä ja temppuja
• Vesimeloni siivu on salaatti, josta voidaan tehdä vähäkalorista ja terveellistä. Lisää tähän majoneesin sijasta vain smetanaa. Maun vuoksi voit mausta sen sinapilla, mausteilla.
• Oliivien sijasta mustia viinirypäleitä voidaan käyttää simpukoiden vesimelonin siemeniä. Muuten, joskus valmistetaan viipale vihreillä viinirypäleillä, joka asetetaan kurkun sijasta.
• Voitele kerrokset ohuesti ja tasaisesti majoneesilla tekemällä mesh. Tätä varten pakkaus puhkaistaan, kastike puristetaan ohuena virtauksena.
• Kanafileen pohjakerroksen liottamiseksi lintu voidaan sekoittaa majoneesin ja mausteiden kanssa kulhoon, levittää sitten astiaan.
