Tattari on tuote, josta sekä aikuiset että lapset ovat erittäin ihastuneita.
Sillä on monia hyödyllisiä vitamiineja, ja tattari on vain namia. Tattaripuuroa kypsennetään yksinkertaisesti ja nopeasti. Sitä voidaan syödä maidon ja sokerin kanssa tai lihan kanssa.
Joten tattari on myös universaali tuote. Tattari voidaan käyttää lisukkeen kanssa ja itsenäisenä ruuana.
Se on täydellinen aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi.
Tattari-ystävät mieluummin ruokavaliota. Itse asiassa tattaripuurossa on hyvin vähän kaloreita, mutta siitä huolimatta se kylläistää kehomme täydellisesti.
Tattarin keittämisen hitaassa liesissä yleiset periaatteet
Tattari tulee aina huuhdella hyvin ennen keittoa. Pakkauksissa on usein tattaripölyä ja roskia, jotka eivät korista lautasesi.
Jos valmistat tattaripuuroa ilman lihaa, on parasta laittaa siihen voin pala, puurosta tulee keitetty ja maukkaampi.
Jos hitaassa liesissäsi ei ole tattaripuuroa, käytä Pilaf-toimintoa.
Tattari sopii hyvin vihannesten ja lihan kanssa. Siksi, leivänpäälet, guljaši, vihannes- tai lihapata sopivat siihen.
Tattari on parasta syödä kuumana, äläkä jätä sitä huomenna.
Valmiilla tattarilla tulisi olla kiertynyt ulkonäkö, tärkeintä on, ettei se alista ylikuormitusta eikä sisällä sitä hitaassa liedessä.
Muista, että tattari ei saa täyttää liikaa vedellä, muista käyttää mittauskuppi.
Tattari voidaan käyttää piirakoissa ja salaateissa, kun se on keitetty aiemmin hitaassa liesissä.
Jos keität tattari vihanneksilla, on parempi paistaa porkkanat ja sipulit etukäteen.
Tattari imee suolaa hyvin, joten yritä olla suolamatta sitä.
Hitaassa liesissä oleva tattari kypsenee nopeasti, noudata ajastinta.
Kuinka keittää tattari hitaassa liesissä: jauhettu ja tattari kuninkaallinen
Tämä resepti on hyvä, koska se kokkii hyvin nopeasti, ja maku ei kärsi siitä. Rakenteeltaan se on vähän kuin pilaf, ainesosien koostumus on melkein sama, riisin sijasta käytetään vain tattaria ja kokonaisten lihanpalasten sijasta jauhelihaa.
ainesosat:
• lasillinen tattari
• puoli kiloa jauhelihaa
• pari lasillista vettä
• suola
• mausteet
• pippuria
• kasviöljy
• yksi sipuli
• yksi porkkana
• vihreät
valmistus:
Huuhtele porkkanat ja sipulit, kuori ne.
Raasta ei kovin suurella raastimella porkkanat, laita krokki-pottiin. Lisää siihen erittäin hienonnettu sipuli. Lisää kasviöljy ja aseta multikookan ajastin asetukseen Leivonta viideksi minuutiksi.
Kun porkkanat ja sipulit ovat podgold, lisää jauheliha niihin. Voit käyttää sianlihaa, naudanlihaa tai kanaa tai ottaa sekoitettua jauhelihaa, jolloin tattari on vielä mehukas.
Suola ja lisää mausteet ja paista puoli tuntia.
Sillä välin pesemme ja lajittelemme tattari, poistavat roskat ja kuoret.
Levitämme tattari hitaassa liesissä jauhelihaksi ja paista. Lisää vettä ja sulje kansi. Asennamme hitaaseen keittimeen ohjelman Plovili tattari puuroa.
Kun tattari on valmis, sekoita se ja voit laittaa pöydälle.
Tattari vedessä: kuinka tattari keitetään hitaassa liesissä
Tämän reseptin mukainen tattaripuuroa on täydellinen aamiaisena. Sen etuna on, että tarvittavat tuotteet voidaan valmistaa illalla, ja multicookerin etuna on, että oikeaan aikaan etukäteen asetettu ajastin käynnistyy. Siihen mennessä, kun perheesi herää, tattari on valmis.
ainesosat:
• lasillinen tattari
• suola
• pari lasillista vettä
• pala voita
valmistus:
Huuhtele ja lajittele tattari. Poista mustat jyvät, kuoret ja roskat. Tattari on parempi huuhdella useita kertoja.
Tattari laitetaan multicooker-kulhoon, lisää sama vesi ja suola.
Aseta hitaassa liedessä tattari-puurotila, lisää aika tuntiin.
Kun tattari on kypsennetty, lisää siihen pala voita.
Kuinka keittää tattari hitaassa liesissä: liha koristeeksi
Monet kotiäidit mieluummin keittävät tattari hitaassa liesissä ei jauhelihan, vaan valkoisen lihan palojen kanssa. Se on monimutkaisempi ja pidempi, mutta enemmän houkuttelee miehiäsi.
ainesosat:
• pari lasillista tattaria
• kolme ja puoli lasillista vettä
• neljäsosa kg kanaa
• yksi sipuli
• yksi valkosipulinkynsi
• yksi porkkana
• kasviöljy
• suola
• mausteet
valmistus:
Huuhtele kanafilee ja leikkaa pieniksi paloiksi. Laita ne multicooker-kulhoon ja paista leipomotilassa puoli tuntia.
Pese porkkanat ja hiero hienoksi, pilkota sipuli pieniin puolirenkaisiin. Lisää ne lihapaloihin.
Mausta suolalla ja mausta mausteilla. Paista vielä 10 minuuttia.
Huuhtele ja lajittele tattari, poista mustat jyvät ja kuoret. Kaada se lihan ja vihannesten päälle.
Täytä kaikki vedellä, sekoita ja aseta tattaripuurotila. Kun tattari on valmis, voit ripottaa sitä tuoreelle persiljalle tai tillille.
Tattari kana: miten tattari keitetään hitaassa liesissä
Tässä reseptissä ei käytetä perinteistä kanaa, vaan kananpaloja: rumpuja, reidet, rinnat, selät. Voit käyttää mitä tahansa kanan osaa, tästä tattarista tulee enemmän kuin pilaf, ja koska kananliha, toisin kuin filee, on mehukas, tattari osoittautuu rikkaammaksi.
ainesosat:
• reidet, rummut, selät, kananrinta
• suola
• mausteet
• lasillinen tattari
• yksi sipuli
• yksi porkkana
• voita
valmistus:
Pestään kananliha, poistetaan iho ja ylimääräinen rasva. Leikkaa ei kovin suuriksi paloiksi.
Höytämme multikookerin kulhoon voita, lisäämme siihen kanaa. Paista viipaleita 20 minuuttia, älä unohda suolata ja ripottele mausteilla.
Porkkanani, kolme karkealla raastimella. Puhdistamme sipulin ja leikataan puolirenkaisiin. Lähetämme kaiken lihalle. Sekoita ja paista vielä 15 minuuttia.
Tattari pestään ja lajitellaan. Poistamme roskat ja huonot siemenet. Kaadetaan se lihaan ja vihanneksiin, kaadetaan vettä ja haudutaan tattaripuuroon.
Kuinka valmistaa tattari hitaassa liesissä: kurpitsa ja kana
Kurpitsa on tuote, joka ei ole yhtä hyödyllinen kuin tattari itse. Niiden yhdistelmä antaa lautaselle erittäin herkän maun, tyydyttää kanan, tattari ja kurpitsa rikastuttaa vartaloa mineraaleilla ja vitamiineilla, lisäksi kurpitsa on erittäin hyödyllinen ruuansulatukseen.
ainesosat:
• puolitoista lasillista tattaria
• kg kanaa
• puoli kg kurpitsaa
• puoli lasillista maitoa
• puoli sipulia
• suola
• kasviöljy
• pippuria
valmistus:
Pestään liha ja leikataan se pieniksi paloiksi, iho ja suonet poistetaan ensin. Levitämme multikookerin kulhoon. Täytä kasviöljyllä ja paista 10 minuuttia leivontatilassa.
Puhdistamme sipulin ja leikataan pieniksi puolirenkaiksi, lisää se lihaan.
Puhdistamme kurpitsa kuorista ja siemenistä, leikataan pieniksi paloiksi, lisätään lihaan, suolaan ja pippuriin, kaadetaan maitoa, muhennetaan hitaassa liesi-tilassa noin 40 minuuttia.
Sekoita ja kaada tattari kurpitsaan ja lihaan. Tattaripuurotilassa keitämme ruokia vielä tunnin. Kurpitsa kiehuu ja antaa mehua, joka tattari imee hyvin.
Kaikki syövät mielellään tattaria ja tomaattia
Monet kotiäidit tietävät jo, miten tattari voidaan keittää hitaassa liesissä tämän reseptin mukaan. Ruuan salaisuus on, että veden sijasta käytetään kana- tai vihannesliemettä, tattari käytännöllisesti haudutetaan siihen ja tomaattikastikkeeseen. Liemiä valmistettaessa voit lisätä siihen neilikka ja pippuria, sitten liemestä tulee tuoksuvampi. Muista, että liemi on parasta käyttää tuoreena.
ainesosat:
• vihreät
• yksi porkkana
• suola
• puolitoista lasillista liemiä
• voita
• pippuria
• kaksi isoa tomaattia
• pari sipulia
• purkki purkitettuja sieniä
• puolitoista lasillista tattaria
• lasillinen koristeltuja tomaatteja
valmistus:
Jos et käytä purkitettuja sieniä, vaan tuoreita, puhdista ensin ne, poista kaikki lika jaloista ja hattuista ja pese kaikki sienet hyvin. Leikkaa sen jälkeen pieniin puolirenkaisiin. Pane hienonnetut sienet hitaaseen liesiin.
Pese porkkanat, hiero se ei liian karkealle raastimelle, kuori ja hienonna sipulit sekä sienet puolirenkaisiin. Lisää vihannekset sieniin.
Tomaatini, poista kuori niistä, leikkaa ei suuria kuutioita.
Täytä kaikki vihanneksella ja voilla ja paista 20 minuuttia.
Pestään tattari ja lajitellaan se, poistetaan roskat ja kuoret. Kaada tattari hitaaseen liesiin, suola ja kaada liemi, lisää tomaatit. Sekoitamme kaiken hyvin ja jätämme hauduttamaan tattaripuuroon puoli tuntia.
Kun puuro on valmis, korista se vihreillä.
Temppuja ja vinkkejä tattarin keittämiseen hitaassa liesissä
On parempi paistaa vihanneksia ja lihaa monitoimikeittimen avoimessa kannessa, niin ne saavat ruusuisen ja paistetun ilmeen.
Tattari on parempi keittää liemellä, minkä valitset.
Jos käytät tomaattia tattarin valmistuksessa, muista poistaa kuori niistä, niin et löydä sitä viipaleita syöessäsi.
Monet kotiäidit suosittelevat lihan paistamista voissa, tattari osoittautuu vähemmän öljyiseksi ja ruuan maku tulee pehmeämpää.
Voit koristaa tattaripuuroa vihreillä. Persilja, tilli tai basilika on parasta tähän.
Valmis tattaripuuroa voidaan laittaa tuoreelle salaattilehdelle, jos käytit lihaa tai jauhelihaa sen valmistuksen aikana.
Tattari on lajiteltava huolellisesti siten, että mustat jyvät tai kuoret eivät tapahdu valmiissa astiassa. Ruoan tyypin lisäksi myös maku riippuu siitä.
Tattari on parasta pestä juoksevalla vedellä ja pestään useita kertoja useita kertoja.
Käytä mausteita, jotta tattari olisi multicookerissa tuoksuvampi ja aromaattisempi. Curry on hienoa.
Jos keität tattari lihaa tai vihanneksia, lisää tattari aina viimeiseen paikkaan.
Tattari keitetään vedessä tai liemessä suhteessa 1: 2.
Tattari uskotaan muuttuvan herkkyydemmäksi ja mehukkaammaksi, jos lämmitä viljaa hiukan kuumalla pannulla ennen keittämistä.
Tattari on kypsennettävä hitaassa liesissä erityistilassa tattaripuuroa, mutta valitset ajan itse, riippuen kuinka monimutkainen lautasesi koostumus on.
