Tuoksuva, kypsä, mehukas aprikoosimassi on yksi aikuisten ja lasten suosikkiherkkuja. Maistuttuaan hedelmiä, ihminen heittää ytimen pois, mutta turhaan. Voinko syödä aprikoosin ytimiä? On mahdollista, koska tiheän kuoren taakse piilotetun ytimen koostumus sisältää paljon keholle hyödyllisiä aineita. Uskotaan, että asianmukaisella käytöllä niillä voi olla parantava vaikutus. Tärkeintä on käyttää aprikoosijyviä oikein ja olla unohtamatta vasta-aiheita.
Mikä on aprikoosin ytimen osa
Aprikoosin ytimillä, joiden terveyshyödyt kiinalaiset parantajat havaitsivat, on melko miellyttävä maku. Ytimien ainutlaatuisia ominaisuuksia käytetään nivelten ja erilaisten ihosairauksien hoidossa. Niitä käytetään myös hyvin usein kosmetologiassa.
Seuraavat aineet ovat osa siemeniä:
• proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit;
• rauta, kalsium, fosfori, kalium;
• luonnolliset pigmentit ja eteeriset öljyt;
• vitamiiniryhmät A, C, B, PP;
• syaanihappo.
Aprikoosin ydin: ytimien syömisen vahingot
Sen jälkeen kun tutkijat olivat suorittaneet tutkimusta ja tutkineet yksityiskohtaisesti kunkin aineen vaikutusta kehoon, he tulivat epämiellyttävään päätelmään. Tietenkin, ei ole kiellettyä syödä aprikoosin ytimiä. Henkilölle aiheutuvat haitat näkyvät vain, jos he ylensyövät.
Ytimistä nieltäessä amygdaliini alkaa vapautua, mikä on syaanihapon lähde. Ylimäärällä voi olla vakavia myrkytyksiä.
Kuitenkin, on olemassa toinen tapa, kuinka aprikoosin ytimiä voidaan käyttää turvallisesti. Keholle aiheutuvat haitat eliminoidaan, jos ytimet kuivataan aikaisemmin uunissa.
Tuoreiden aprikoosijyvien sallittu päivittäinen normi on 40 grammaa. On tärkeää, että siemenet eivät ole vanhoja, koska niiden myrkyllisten alkuaineiden pitoisuus on suurempi.
Myrkytyksen vasta-aiheet ja oireet
Aprikoosin ytimet voivat olla haitallisia, jos niitä käytetään seuraavissa tapauksissa:
• diabetes;
• kun ylensyöt raskauden aikana ja imetyksen aikana;
• kilpirauhanen liittyvien häiriöiden yhteydessä;
• maksasairaudet.
Raskauden aikana ja lapsen kuljettamisen aikana ytimet eivät ole kiellettyjä, mutta niitä tulisi kuluttaa enintään 20 grammaa päivässä. Siemeniä voi antaa pienille lapsille saman määrän, jos allergista reaktiota ei ole havaittu.
Jos henkilö kuluttaa yli 40 grammaa aprikoosinsiemeniä päivässä, tämä voi aiheuttaa myrkytyksen. Ensimmäiset merkit ilmestyvät eri tavoin. Joku 20 minuutin kuluttua, muut 5-6 tunnin kuluttua.
Myrkytysoireet:
• vaikea heikkous ja uneliaisuus;
• terävät kivut vatsassa, pahoinvointi;
• migreeni;
• hengitysvaikeudet;
• akuuteissa tapauksissa pyörtyminen ja jopa kouristukset ovat mahdollisia.
Jos jokin näistä oireista ilmenee, sinun tulee juoda heti aktiivihiiltä (1 tabletti 10 painokiloa kohti) ja käydä lääkärillä, jotta vältetään epämiellyttävät sivuvaikutukset.
Aprikoosinsiemenet: hyödyt keholle
Aprikoosin ytimille on ominaista todella poikkeuksellinen koostumus. On osoittautunut, että jos opit syömään niitä oikein etkä väärinkäyttämättä niitä, immuniteetti vahvistuu huomattavasti.
Kuinka aprikoosin ytimet vaikuttavat kehoon? Tuotteen edut ovat seuraavat:
• stimuloida sydänlihaksen työtä;
• tuhoamaan onkologiset kasvaimet;
• edistävät solujen uudistumista;
• selviytyä ummetuksen ja peräpukamien ongelmasta;
• parantaa suoliston liikkuvuutta, palauttaa mikrofloora;
• vahvista immuniteettia.
Aprikoosin luita suositellaan urheilijoille syömään, koska tuote on melko korkeakalorinen ja kyllästyttää kehoa energialla raskaan fyysisen harjoituksen aikana.
Koostumus sisältää myös ainetta nimeltä tokoferoli. Sen ansiosta ihmiskehon ennenaikainen ikääntyminen estetään, ihon kuivatusprosessi jäätyy. Luonnollisilla hapoilla on myös suotuisa vaikutus. Ne vaikuttavat epidermiin, mikä parantaa kynsien ja hiusten ulkonäköä ja kuntoa.
Aprikoosinsiemeniä, joiden hyödyt ovat korvaamattomia, suositellaan jokaiselle hyväksyttävässä määrässä. Erityistä huomiota tulisi kiinnittää niiden käyttöön hedelmien kypsyttämisen aikana - kesällä. Riittää, kun 5 minuuttia kuivataan ne uunissa nauttiaksesi katkera herkku. Siemenet lisätään haluttaessa erilaisiin piirakoihin ja muihin leivonnaisiin. Viime kauden kuivattuja luita ei suositella käytettäväksi, koska haitallisten aineiden pitoisuus niissä kasvaa.
Aprikoosin ytimet: parantavat ominaisuudet
Onko aprikoosin ytimien syöminen mahdollista, on nyt tullut selvemmäksi. Jää vain selvittää, missä muodossa heillä on maksimaaliset parantavat ominaisuudet.
1. Aprikoosin ytimellä valmistettuja vesipitoisia infuusioita käytetään usein yskän tai astman päästämiseen eroon. Suositellaan käytettäväksi myös ihmisille, joilla on sydänongelmia.
2. Aprikoosijyväöljyä käytetään laajalti lääketieteessä ja kosmetologiassa.
Tapoja käyttää aromaattisia aprikoosiydinöljyjä
1. Koska sille on tunnusomaisia antimutageeniset ominaisuudet, se auttaa palauttamaan verisuonten kimmoisuuden ja estämään sydämen vajaatoiminnan riskin.
2. Käytetään ummetukseen, poistaa ylimääräiset toksiinit ja toksiinit kehosta, vahingoittamatta kuitenkaan suolen mikroflooraa.
3. Sitä käytetään gastriitin (minkä tahansa muodon) ja mahahaavan hoitoon.
4. Käytetään peräpukamien ehkäisyyn.
5. Sitä käytetään kosmetologiassa rikkaan vitamiinikoostumuksensa vuoksi. Usein aprikoosijyväöljyä voidaan nähdä shampoot, kasvogeelit, voiteet.
Tuoreella aprikoosijyväöljyllä on positiivinen vaikutus vartaloon, se estää ikääntymisprosessia ja ylläpitää ihon kimmoisuutta ja nuorekkuutta pitkään.
Aprikoosin ytimien kaloripitoisuus
Onko mahdollista syödä aprikoosin ytimiä ja vaikuttavatko ne negatiivisesti lukuun? Itse asiassa tuotteen energiaarvo on vaikuttava. 100 grammalle raa'alle ytimelle 510 Kcal.
Ytimen korkean kaloripitoisuuden vuoksi sitä ei suositella käytettäväksi ihmisille, jotka noudattavat tiukkaa ruokavaliota tai kärsivät liikalihavuudesta. Muissa tapauksissa niiden käyttö ei ole vasta-aiheista. Luita voidaan syödä sekä raa'ina että paistettuina tai kuivattuina.
Makea jyvä, jolla on vähäinen jälkimaku makeisia, on erittäin suosittu kulinaaristen asiantuntijoiden keskuudessa. Esimerkiksi, jos lisäät ne aprikoosihilaan, se saa erityisen pikquancy. Ytimet yhdistetään täydellisesti kaurahiutaleisiin, raejuustoihin tai luonnonjogurtteihin. Joissakin ruokalajeissa aprikoosin ytimet korostavat täydellisesti mantelit, jotka ovat melko kalliita.
Kysymys siitä, onko aprikoosijyviä mahdollista syödä, ei enää häiritse. Nukleolien käytölle on hyvin vähän vasta-aiheita. Tärkeintä on syödä niitä huolellisesti, älä ylitä sallittua päivärahoja kehon myrkytysten välttämiseksi. Jos siemeniä on jäljellä viimeisestä kaudesta - on parempi käyttää niitä ei ruoanlaitossa, vaan ainesosina kotitekoisten naamioiden tai voiteiden valmistuksessa.
