Pine Nuts Salaatti - yleiset ruoanlaittoperiaatteet
Kaikki tietävät, että täydellinen henkinen ja fyysinen kehitys on mahdollista vain tasapainoisessa ja oikeassa ruokavaliossa. Itse asiassa sillä, mitä suurin osa ihmisistä syö päivittäin, ei ole mitään tekemistä terveellisen syömisen kanssa. Makkarat ja juustot, jogurtit, jauhotuotteet - nämä teollisesti valmistetut ruokia ovat enimmäkseen epäterveellisiä, ja sisältävät myös paljon rasvoja ja hiilihydraatteja, mikä on haitallista kaikille kehomme ja ulkonäkömme kannalta. Syö paljon vihanneksia ja hedelmiä, osta tuoretta lihaa ja kalaa, munia - ja olet terve. Astiat ovat paljon maukkaampia, jos maustat ne luonnollisilla lisäaineilla kasviöljyjen, siementen, jyvien ja pähkinöiden muodossa. Erityisen hyödyllisiä seetripähkinöitä. Nämä pienet ytimet sisältävät monia hyödyllisiä mineraaleja. Vain 100 grammaa pinjansiemeniä päivässä tarjoaa kehon päivittäisen tarpeen sinkille, mangaanille ja kuparille. On kuitenkin huomattava, että männynpähkinöissä on erittäin paljon kaloreita korkean rasvapitoisuuden vuoksi, joten niitä ei voida käyttää väärin. Paras vaihtoehto pähkinöiden syömiselle on salaattien keittäminen männynpähkinöiden kanssa. Pähkinät sopivat hyvin vihannesten, kanan ja kalan kanssa, mutta rasvaista lihaa ei pidä käyttää salaattina, koska yhdessä rasvaisten pähkinöiden kanssa saat raskaan ruuan.
Pine Nuts Salaatti - Ruoan ja ruuan valmistus
Mäntypähkinöitä myydään useimmiten raa'ina ilman kuoria. Voit keittää salaattia mäntypähkinöillä kuten raa'an ytimen kanssa ja esipaistettujen kanssa. Paahdettujen pähkinöiden maku on pikantyyppisempi ja miellyttävämpi, mikä saadaan vapauttamalla öljyjä paistamisprosessissa. Pinepähkinäsalaattia voidaan valmistaa pääruuana, samoin kuin välipaloja tai jälkiruokaruokia.
Kuinka kauniita tarjoilla salaatteja mäntypähkinöiden kanssa? Jos salaatti, jonka keitit paahdettua tai sekoitettua, mutta ei vihannesta, valitse rehu tasaiselle leveälle lautaselle. Sekoitetut kevyet vihannessalaatit tarjoillaan parhaiten syvässä kulhoon, ja jälkiruokaksi mieluummin annos annos - kulhoon tai martinnit.
Lisäksi emäntä on paljon mukavampaa valmistaa ruokalaji, jos hän valmistaa itselleen useita kulhoja tai kulhon tulevan salaatin komponenteille.
Salaattireseptit mäntypähkinöillä:
Resepti 1: Salaatti mäntypähkinöillä
Heti kun nuoret vuodenaikojen vihannekset ilmestyvät markkinoille ja myymälöille, tee niistä perustasi ruokavaliossasi. Mutta koska salaatteja saadaan vähäkalorisista vihanneksista, lisää niihin mäntypähkinöitä ravintoarvon lisäämiseksi.
Vaadittavat ainesosat:
- Tomaatit 2 keskikokoista
- Bulgarialainen pippuri, 1 kpl (keltainen tai vihreä) keskikokoinen
- Tuore kurkku 2 kpl
- Pekingkaali tai nuori valkoinen kaali 200 grammaa
- Pine nuts 100 grammaa
- Persilja, tilli
- Pukeutumiseen - oliiviöljy, 1 rkl Dijon-sinappia
- suolaa
Valmistusmenetelmä:
Vihannekset tulee pestä hyvin juoksevan veden alla. Leikkaa tomaatti ohuiksi viipaleiksi. Poista paprikasta ytimet, leikkaa se nauhoiksi. Leikkaa kurkku ohuiksi puolipyöreiksi viipaleiksi.
Kaali silputtu. Hienonna vihannekset hienosti veitsellä.
Sekoita ainesosat. Huomaa, että tähän salaattiin käytetään raa'ita pinjansiemeniä. Mausta astia oliiviöljyllä ja Dijon-sinapilla, sekoita hyvin, suola. Tarjoa pinjansiemenillä pöydälle!
Resepti 2: Salaatti männynpähkinöillä ja punaisella kalalla
Syötä pinjansiemeniä ja voit unohtaa apteekista ostetut vitamiinit! On jo kauan tiedossa, että kaikki lääkkeet voidaan saada suoraan ruoasta - tietysti luonnollisina ja asianmukaisesti valmistettuina. Kokeile tehdä salaatti männynpähkinöitä ja punaista kalaa.
Vaadittavat ainesosat:
- Kalanpunaisia lajikkeita, vastavalmistettuja 200 grammaa
- Kurkku tuoretta 2 kpl keskikokoista
- Kermajuusto "Ystävyys" 1 kpl (100 grammaa)
- 2-3 keskikokoista munaa
- Pine pähkinöitä tuoretta 100 grammaa
- Tuore persilja
- Hapan kerma tankkausta varten
Valmistusmenetelmä:
Punainen kala on leikattava suuriksi kuutioiksi, ensin luut irtoaa siitä ja iho poistetaan. Hienonnettu kala kaada pieni määrä smetanaa.
Keitä munat, jäähdytä ne kylmässä vedessä ja poista kuoret. Munat hierovat karkealla raastimella.
Pese kurkku huolellisesti, kuori se veitsellä ja leikkaa suureiksi kuutioiksi.
Hiero sulatettu juusto karkealle raastimelle.
Pine pähkinät kuumaan, kuumaan paistinpannuun ja paista niitä sekoittaen jatkuvasti 5-6 minuutin ajan. Kylmässä.
Pese persilja ja pilota hienoksi veitsellä.
Sekoita ainesosat, suola ja mausta pienellä määrällä salaattia.
Resepti 3: Salaatti männynpähkinöillä ja kinkulla
Tee kevyt salaatti pinjansiemenillä ja kinkulla. Tällä ruoalla on suuri ravintoarvo, erittäin tyydyttävä ja se voi toimia pääruokana.
Vaadittavat ainesosat:
- Kinkkua 300 grammaa
- Munaa 3-4 kappaletta keskikokoisia
- Sulajuusto 200 grammaa (2 kpl)
- Kurkku tuoretta 2 kpl keskikokoista
- Setripähkinät 100 grammaa
- Tuore persilja
- Pukeutumiseen - smetana, majoneesi.
Valmistusmenetelmä:
Salaattinkinkku on leikattava pieniksi ohuiksi kaistaleiksi.
Keitä muna, jäähdytä ja poista kuori. Raasta karkealla raastimella.
Pese kurkku, kuori se pois ja leikkaa se ohueksi pitkäksi raitaksi.
Paista seetripähkinöitä kuumassa kattilassa 6-7 minuutin ajan, poista se sitten lämmöltä ja jäähdytä.
Jauhaa vihreät veitsellä niin pienet kuin mahdollista.
Kermajuusto raasta keskimmäisellä raastimella.
Sekoita majoneesi ja smetana, suhteessa 1: 1.
Sekoita salaatin valmistetut aineosat, mausta se majoneesin ja smetanan seoksella. Jos salaatti mäntypähkinöillä infusoidaan kylmään paikkaan, se on paljon maukkaampaa.
Resepti 4: italialaista mäntypähkinäsalaattia
Lämpöä saapuessaan kaupungin kaduille nälkä tunne himmenee. Älä kuitenkaan kuulu kesäansoihin - monet ihmiset eivät syö päivällä ruokahaluttomuuden takia, ja iltaisin viileänä aikana he syövät runsaasti kaloreita ja tyydyttäviä ruokia. On parempi syödä vähän koko päivän ja illalla luoput kokonaan päivällisestä. Italian kielen vihannessalaatti männynpähkinöillä on hyvä ruokalaji.
Vaadittavat ainesosat:
- Tomaatti 3 kpl keskikokoisia
- Bulgariapippuria 2 kpl
- Oliivit (musta ja vihreä) 100 grammaa
- Juustopehmeät lajikkeet, kuten kevyesti suolattu juusto tai vähärasvainen feta
- Pine nuts 100 grammaa
- persilja
- Kastiketta varten - oliiviöljy, 1 rkl sitruunamehua
- suolaa
Valmistusmenetelmä:
Tomaatit ja paprikat on pestävä hyvin. Upota tomaatti kiehuvaan veteen ja poista iho veitsellä, leikkaa sitten vihannes ohuiksi viipaleiksi. Pippurista on poistettava siemenet ja hännät, leikkaa paprika nauhoiksi.
Juusto tai fetu leikkaa veitsen suuriksi kuutioiksi.
Leikkaa oliivit kahteen puolikkaaseen.
Jauhaa vihreät veitsellä.
Sekoita kaikki aineosat, salaatin pähkinät lisätään raa'iksi. Mausta astia oliiviöljyllä ja sitruunamehulla, mutta sinun ei tarvitse suolata salaattia pinjansiemenillä, koska juusto antaa salaatin melko suolaista.
Resepti 5: Jälkiruokasalaatti männynpähkinöillä
Jos et tiedä miten miellyttää lapsiasi, yllättä heidät hienolla turvotetulla salatilla, pinjansiemenillä. Levitä se kerroksittain kulhoon, ja lisää kermavaahdon ja sokeroitujen hedelmien kanssa.
Vaadittavat ainesosat:
- Oranssi 2 kpl
- Banaania 2 kpl
- Kuivattuja aprikooseja 200 grammaa
- Rusina 100 grammaa
- Pine nuts, 150 grammaa
- Luonnollinen jogurtti
- Koristeeksi - kermavaahto, sokeroidut hedelmät, kuivatut hedelmät
Valmistusmenetelmä:
Appelsiinien kanssa kuori ja leikkaa hedelmät varovasti puolipyöreiksi viipaleiksi. Tämä on ensimmäinen kerros salaattia, jossa on pinjansiemeniä. Alkuun rasvajogurtilla.
Liota kuivattuja aprikooseja ja rusinoita kiehuvassa vedessä 10-12 minuutin ajan, huuhtele sitten kylmällä vedellä. Leikkaa kuivatut aprikoosit veitsellä, sekoita rusinoiden ja jogurtin kanssa. Tämä on toinen salaattikerros.
Kuori banaani, pilko se pähkinöillä tehosekoittimessa, lisää jogurtti seokseen. Tämä on jälkiruokakerros kolmas.
Koristele valmis salaatti männynpähkinöillä makusi mukaan - se voi olla silputtu suklaa, tomusokeri, sokeroidut hedelmät, kuivatut hedelmät, kerma. Jääkaapissa tunnin ajan ennen tarjoilua.
Salaatti pinjansiemenillä - salaisuuksia ja vinkkejä parhaimmilta kokkeilta
Kuinka täyttää salaatit männynpähkinöillä? Koska pähkinät ovat erittäin rasvaisia, käytä vähärasvaista smetanaa, soijakastiketa tai vähän oliivi- tai pellavansiemenöljyä.
Jos haluat polttaa pähkinät, tee se lisäämättä öljyjä ja enintään 8 minuuttia sekoittamalla pähkinöitä jatkuvasti, jotta ne eivät pala.
