Kylmällä talvella ja kovina päivinä puuttuu pala tuoretta kesää. Haluan sisustaa värikkäästi huoneiden lisäksi myös juhlallisen pöydän. Tarjoa perheellesi ja ystävillesi paitsi herkullisia, myös kesällä sisustettuja "Vesimeloni Slice" -salaattia. Tällainen odottamaton ja värikäs muotoilu aiheuttaa innostumisen myrskyn ja kesälämmön tunteen. Myös tämä salaatti herättää täydellisesti pienen yrityksen huomion, joka ei aina suostu käyttämään tylsää ja yksitoikkoista ruokaa.
Salaatti “Vesimeloni siivu. "Tuotteiden valmistelu
Joten salaatti tehdään ulkoisesti vesimeloniviipaleiksi, ts. Se on jaettu kahteen vyöhykkeeseen, vihreään kuoreen ja punaiseen lihaan. Kuori voidaan koristaa vihanneksilla tai tuoreilla kurkulla, ja punaisen lihan rooli on täydellisesti suoritettu tomaatti, koristeltu oliivipalasilla. On kuitenkin mahdollista, että kypsennysprosessin aikana emäntällä on mielenkiintoisia ideoita "Vesimeloni siivu" -salaatin koristamiseen.
Salaatti Reseptit Vesimeloni Slice
Resepti 1. Kana-salaatti "vesimeloni siivu"
Voit jopa tehdä tällaisen salaatin lastenjuhliin. Lapset nauttivat näkymästä, ja heidän vanhempansa maun mukaan.
Vaadittavat ainesosat:
• 400 g - rinta;
• 200 g - sieniä;
• 2 kpl - tomaatit;
• 1 nippu - vihreää sipulia;
• 3 kpl - kurkut;
• 2 kpl muna;
• 150 g - juustoa;
• 300 g - smetanaa;
• 100 g - oliiveja.
Valmistusmenetelmä:
Joten osaa luetelluista ainesosista tarvitaan salaatin muodon luomiseksi, ja toinen osa menee vesimelonipalaksi.
Keitä munat ja rinta, mutta erillisissä astioissa. Keittämisen ja ainesosien jäähdyttämisen jälkeen leikkaa ne kuutioiksi. Sienet tarvitsevat tuoreita, joten leikkaa ne etukäteen ohuiksi viipaleiksi ja paista sipulien kanssa kullanruskeana pannulla.
Voit siirtyä pääprosessiin. Otamme suoraan salaatti kulhoon, josta annamme vesimeloni siivu. Ainesosat on pinottu kerroksittain, joten luo heti puolikuun muoto. Ensimmäinen kerros on keitetty pekoni. Smetanaa kerrostettu liha. Seuraavaksi on paistettuja samppanjoja sipuliseoksella, nämä vihannekset levitetään myös kermakerroksella. Viimeksi mainitut ovat munia, jotka on myös päällystettävä smetalla. Koristele siivu. Leikkaa tomaatit neliöiksi, raidoiksi, kuten haluat. Koristeeksi on parempi ottaa tiheä tomaattipohja kuin vetinen ruori. Vesimelonin liha on muodostettu tomaatista ja sivut on koristeltu kurkilla, jotka on leikattu nauhoiksi. Jäänteiden luominen jää jäljelle, tähän käytämme oliiveja. Ripottele kevyesti raastettu juusto.
Resepti 2. Salaatti "Vesimeloni siivu" sienillä
Vaadittavat ainesosat:
• 200 g - kinkku;
• 250 g - samppanjat;
• 3 kpl - muna;
• 100 g - juustoa;
• 2 hammasta. - valkosipuli;
• 200 ml - majoneesi;
• koristeeksi - kurkku, oliivit, tomaatit.
• 3 rkl. l. - sitruunamehu.
Valmistusmenetelmä:
Minkä tahansa muodossa kypsennetyt salaatit, tässä tapauksessa kyse on vesimelonin siivuista, älä hyväksy kiirettä ja nopeaa työtä. Siksi teemme ensin kaikkien komponenttien leikkaamisen ja valmistelun, ja sen jälkeen aloitamme "vesimelon" -kuvan luomisen.
Sipulit sienillä leikataan, se voi olla liuskoja, lautasia, niin sopivasti, ja kevyesti paistettu pannulla. Kuori ja pilko keitetyt munat. Kinkku leikataan myös kuutioiksi. Myös tähän ruokaan meidän on valmistettava kevyt ja yksinkertainen kastike. Ainoa mitä tarvitset, on sekoittaa majoneesi puristetun valkosipulin kanssa, hienontaa tilli hienoksi ja sekoittaa voimakkaasti. Tuotteet leikataan, kastike on valmis. Voit koristella.
Pilko tomaatit ja kurkut oman harkintansa mukaan. Paljasta ainesosat puolipyöreinä kerroksittain, kukin kerros päällystetään kevyellä kastikkeella. Joten kerrokset: kinkku, sipulit sienillä; munat ja raastettu juusto.
Sisustamme. Boca, ts. Salaatin vihreä osa, koristeltu kurkkuilla. Ole kärsivällinen ja tee kaikki huolellisesti. Laita tomaatit päälle. Huomaa, että tomaatit on myös päällystetty majoneesikastikkeella. Suosituimmat lisää oliiveja, suorittaen vesimelonin siementen roolia. Jätä salaatti jääkaapissa kyllästämistä varten.
Resepti 3. Salaatti "vesimeloni slice" juustoa
Jos aiemmat vaihtoehdot sopivat juhlajuhlan sisustamiseen, tarjoamme yksinkertaisemman version, joka voidaan nopeasti valmistaa lapsille tavallisina päivinä.
Vaadittavat ainesosat:
• 3 kpl - perunat;
• 200 g - juustoa;
• 2 kpl punainen paprika;
• 1 kpl. - tomaatit;
• 2 rkl. l. - oliiviöljy.
Valmistusmenetelmä:
Keitä perunat ja hiero, käytä raastimen suurta puolta. Pippurin on koristeltava salaatti. Voit ripottaa perunoita mausteilla, esimerkiksi oreganolla. Muodosta siivu vesimelonia, ensimmäinen kerros perunoita, sitten juusto ja tomaatti hierotaan paksulla kerroksella. Kurkku leikataan suikaleiksi ja asetetaan yhteiseen kerrokseen salaatin päälle, ei vain sivuille. Jää jäljelle hienontaa bulgariapippuri ja koristella viimeinen punainen kerros.
Salaatti "Vesimeloni Slice" - salaisuuksia ja hyödyllisiä vinkkejä parhaimmilta kokkeilta
Pääasiallinen asia vesimeloniviipalesalaatissa ei ole ainesosien koostumus, vaan muotoilu. Voidaan sanoa, että sisäisesti salaatti voi koostua jopa niiden merenelävistä tai hedelmistä, mutta ulkoisesti sen tulisi olla vesimeloniviipaleen kuva. Korista hedelmäsalaattia varten ruokalaji vihreillä rypäleillä ja punaisilla granaattiomena-siemenillä.
