Jokainen nauttii suuresta omenapadosta! Herää kysymys: kuinka pitää kasvanut vauraus tuoreena kevääseen asti?
Kokeneet puutarhurit ovat oppineet temppuja, jotka auttavat satoa pysymään tuoksuttavana ja tuoreena.
Talvilajikkeet
Jokaisella lajilla on kyky säilyttää ravinteet pitkään. Lokakuussa korjatut myöhäiset omenat varastoidaan täydellisesti. Yleisimmät ovat:
· Aurora - kestää matalaa lämpötilaa, hedelmät ovat pyöreät ja suuret;
· Jonathan - kuuluisa talvilajike, ravitsemukselliset ominaisuudet voivat säilyä toukokuuhun saakka;
Golden Delicious - keskikokoinen, aromi ja mehukasus arvostettu;
· Venäläisten valintahenkilöiden kasvattama Renet Simirenko on vihreävalkoinen sävy ja makea ja hapan maku. Hyvässä ympäristössä, varastoitu kesään saakka.
Sadon poiminta
Ennen omenoiden poiminta on välttämätöntä valmistaa työkalu, vapauttaa säilytystila. On tärkeätä tietää: kypsymättömiä tai ylikypsiä hedelmiä ei säilytetä.
Voit määrittää kypsyyden:
· Paina hedelmää, jos lovi on poissa - omena ei ole kypsä;
· Jos kuori räjähtää painettaessa, hedelmät ovat kypsiä;
· Kuori ei irtoa ja puristuu - ihanteellinen kypsyysaste.
Vinkkejä omenoiden poimimiseen puista
Satoksi valitaan lämmin päivä, kun ilma on lämmennyt ja hedelmät ovat kuivat.
Ne revitään irti varovasti, otetaan sormin, painetaan kevyesti varren päälle ja nostetaan yläosaan.
Sinun ei tarvitse avata, purkaa tai vetää alas. Älä pyyhi omenaa tai heitä sitä koriin.
Lajittelu
Sato on poistettu ja sen on annettava seistä noin 20 päivää viileässä paikassa. Tarkista sitten onko merkkejä virheestä ja laita yksittäiset lajikkeet erilaisiin astioihin.
Panimme varastoon
On parempi vapauttaa erillinen kellari, hedelmät lähettävät eteeniä. Liiallinen kaasupitoisuus johtaa juurikasvien itämiseen.
Ennen munintaa huone desinfioidaan, seinät valkaistaan, lattiat käsitellään erityisliuoksella.
Suotuisat olosuhteet ovat: lämpötila +4, kosteus 90%.
Helppo muotoilu
Omenat on taitettu varreiksi useisiin riveihin. Ja omenat voidaan ripustaa tällä tavalla:
Paperin kääre
Jokainen hedelmä kääritään paperipyyhkeeseen ja asetetaan puhtaaseen, kuivaan astiaan.
Oversleeping
Kuivattu hiekka sekoitetaan tuhkaan, hedelmät pinotaan etäältä ja peitetään tuloksena olevalla seoksella.
Varastointikorjauksen jälkeen voit nauttia makeista mehukkaista hedelmistä koko talven.
