Kun sukulaiset pyytävät minua keittämään pastaa laivastolla, aloitan heti liiketoimintaa. Loppujen lopuksi tämä on yksi nopeimmista ja samalla runsasta liharuokia.
Kotitekoinen muhennos ei vain säästä aikaa, vaan on myös maukasta ja terveellistä ruokaa. Kypsennän muhennos uunissa 3 - 4 tuntia ja rullaan sitten kannet. Tiedän aina varmasti, ettei siellä ole mitään tarpeetonta - vain liha, mausteet ja suola.
Pastavalintaan on myös suhtauduttava vastuullisesti - valitse durumvehnästä (durum) valmistetut. Lajikkeet ovat makuasia, mutta katso suurempia - höyhenet ja fusillit, putket, sarvet.
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annos konttia kohti - 3
Ainesosat Pasta Navy: n keittämiseen:
- 400 g pastaa
- 200 grammaa muhennos
- 2 pientä sipulia
- puoli punaista paprikaa
- suolaa
- jauhettua mustapippuria
- 1 rkl. l. kasviöljy
Ruoanlaitto laivastotyyppisiä pastaa:
Aloitamme ruoanlaitto pastaa. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää suolaa ja kaada pasta. Vähennä kaasua hiukan ja keitä niitä kypsennettynä pakkauksen mukaisesti.
Kuori ja huuhtele sipulit. Leikataan kuutioiksi. Kuori siemenet ja leikkaa ne kuutioiksi.
Kaada öljy kuumaan pannuun, kaada vihannekset.
Paista sipulia kultaiseksi, ja pippuri on tähän mennessä melkein valmis. Valmista muhennos - avaa purkki, poista ylärasvakerros. Levitämme liha lautaselle, eikä meidän tarvitse käyttää liemiä tässä ruokia. Lisää muhennos, sekoita vähän ja paista kaikki yhdessä 5-10 minuutin ajan.
Tyhjennä vesi pasta käyttämällä siivilää. Jos ohjeissa on mainittu - huuhtele ne kiehuvalla vedellä. Lisää pasta jauhelihaan ja jätä se kannen alle vielä 3–5 minuutiksi.
Lisää pippuria, kokeile suolaa, tarvittaessa - lisää maun mukaan. Kun tarjoilet, ripottele hienonnettua vihreää.
Tarjoamme lautasen erittäin kuumana, tällaisen lautasen ei ole suositeltavaa lämmittää uudelleen. Parempi seuraavan kerran keittää uusi annos.
Ruoanlaitto-vinkkejä
Voit lisätä porkkanaa ja muita vihanneksia kauteen paistamalla - munakoisoa, kesäkurpitsaa ja jopa sieniä.
Kasviöljy voidaan korvata kokonaan tai osittain voilla. Haluan käyttää molempia öljytyyppejä.
Usein reseptiä täydennetään tomaattikastikkeella tai kastikkeella, kuivattuilla yrtteillä, jauhetulla paprikalla, valkosipulin rakeilla tai tuoreella valkosipulilla, vihreällä sipulilla, vihreällä basilikalla.
Bon ruokahalua
