Tanskalaiset lääkärit varoittavat raskaana olevia ja imettäviä naisia gluteenista, viljakasvien siemenproteiineista. Kuten kävi ilmi, tasapainoinen ruokavalio pystyy suojelemaan tulevia ja vastasyntyneitä vauvoilta diabetekseltä.
Syynä tähän on se, että gluteenin puutteella ruoalla on positiivinen vaikutus bakteereihin, jotka elävät ihmisen suolistossa, vähentäen diabeteksen mahdollisuutta.