Unet hyvästä ja kauniista hahmosta ja seuraat huolellisesti ruokavaliotasi. Seisoit asteikolla pelkääessäsi silmissäsi, koska pelkäät siellä olevansa sinulle sopimaton hahmo? Ruokavaliosi jatkuvasti? Laita kaikki ongelmat syrjään ja käsittele paremmin ihosi kuntoa. Valmista itsellesi ravitsevat naamarit, mene hierontaosastoon, rentoudu, rakasta itseäsi lopulta. Sen sijaan, että laskettaisit kaloreita tunnissa, on parempi keittää itsellesi vähäkalorisia ruokia, joiden avulla voit syödä oikein eikä saada kiloa.
Ananakseja pidetään erinomaisena rasvanpolttajana, mutta jos sinulla ei ole tarpeeksi rahaa ostaa niitä päivittäin, sinulla on varmasti tarpeeksi ostaa sellerijuuria. Tiesitkö, että selleri palaa vähemmän rasvaa kuin ananas? Oikein keitetystä selleri-juurisalaatista tulee paitsi parantavaa ruokaa, mutta myös upea, maukas ja omaperäinen ruokalaji, jolla voit nauttia itseäsi suosikki lisäruokiasi, joihin et ole koskenut useita kuukausia. Sellerijuuri antaa meille energiaa, mutta ei kaloreita. 100 grammassa selleriä on vain 18 kcal. Lisäksi siinä on "negatiivinen kalori", ts. Jos selleeria syö, kehomme saa vähemmän kaloreita kuin se kuluttaa niiden imeytymiseen.
Resepti 1. Sellerijuurisalaatti
Vaadittavat ainesosat:
- selleri juuri;
- sitruuna;
- suosikki vihreät;
- suolaa.
Kastike:
- sitruunamehu - 1 rkl l .;
- mausteinen sinappi - 2 rkl.
- keltuainen, kasviöljy - 150 g ja mausteet.
Valmistusmenetelmä:
Tämän salaatin valmistaminen on erittäin yksinkertaista ja sopii täydellisesti kaikenlaiseen lihaan. Pese siis sellerijuuri, puhdista se ja raasta. Purista mehu puolelta sitruunasta teelusikalla. Raastettu selleri kaada sitruunan mehu, suola maun mukaan ja anna salaatin seistä 1 tunti niin, että juuri valitsee mehu ja muuttuu pehmeäksi.
Sitten puristamme mehu siitä, lisätä hienonnettuja vihreitä ja laittaa se salaatti kulhoon. Tämä salaatti yhdistetään edelleen täydellisesti keitetyn naudanlihan kanssa, joka on murskattava kuiduiksi, vietävä salaattiin ja sekoitettava.
Valmista salaattikastike. Sekoita majoneesi sinapin kanssa ja ruokalusikallinen sitruunamehua. Lisää tl sokeria ja munankeltuainen. Sekoita ja koristele hienonnetuilla vihanneksilla.
Resepti 2. Sellerisalaatti
Vaadittavat ainesosat:
- sellerijuuri - 0,5 kg;
- salaattimajoneesi - 3 rkl l .;
- sitruunamehu - 2 rkl l .;
- Salaattisalaatti - joukko;
- merisuola - hyppysellinen;
- Mausteita haluttaessa, persilja.
Valmistusmenetelmä:
Puhdistamme sellerijuurin leikkaamalla ihon hienosti. Leikkaa salaatti ohuiksi nauhoiksi ja ripottele niitä sitruunamehulla. Loput mehu sekoitetaan majoneesiin ja maustetaan selleri. Suola ja pippuri Tämän salaatin pitäisi olla itse.
Nyt salaattikurssilla asetamme kauniin salaattisalaatin ja päälle selleripalaatin. Koristele ruohosipulilla.
Resepti 3. Sellerisalaatti
Vaadittavat ainesosat:
- nuori sellerijuuri - 4 kpl;
- oranssi - 1 kpl;
- omenat - 2 kpl;
- bulgariapippuria - 1 kpl. punainen ja 1 kpl. keltainen pippuri;
- vähärasvainen smetana - 3 rkl l .;
- Herkullinen majoneesi - 4 rkl.
- sitruunan ja appelsiinin mehu ja kuori puolikkaat.
Valmistusmenetelmä:
Kuori sellerijuuret ja omenat. Dice-omenat leikataan ja selleri leikataan ohuiksi suikaleiksi. Molemmat ainesosat ripotellaan sitruunamehulla, kunnes ne muuttuvat värinsä. Kuori suuri ja mehukas appelsiini, leikkaa valkoinen kalvo terävällä veitsellä ja leikkaa hedelmät kuutioiksi. Lähetä appelsiinikuutiot salaattiin. Mausta salaatti italialaisilla yrtteillä, suolalla ja suosikki mausteilla maun mukaan. Sekoita smetana ja majoneesi ja pukeuta salaatti.
Sinun takana on vain palvella salaattia hienosti. Ehdotan, että pilkotaan paprikat renkaiksi ja asetetaan ne levyn pohjalle muodostaen niistä sylinteri. Vaihda paprikan väriä, jotta sylinteri on kirkas, värikäs ja maukas. Pane valmis salaatti sylinteriin. Yläosassa raastettu sitrusherttu. Salaatin keskelle voit laittaa tuoretta minttua.
Resepti 4. Sellerisalaatti
Vaadittavat ainesosat:
- selleri juuri;
- kananrinta - 100 g;
- luonnollinen jogurtti - 1 rkl litraa;
- saksanpähkinät - 20 g;
- jääsalaatti - 50 g;
- viinirypäleet - 50 g;
- suola ja pippuri.
Valmistusmenetelmä:
Ensin täytyy keittää kanafilee hyvin ja jäähdyttää se suoraan liemessä.
Kuori selleri ja raasta se. Leikkaa jäävuorisalaatti pieniksi paloiksi. Leikkaa saksanpähkinät pähkinämyllyssä tai hienonna ne veitsellä. Jäähdytettyä filettä suositellaan repiä kuitujen kädet. Laita kaikki ainekset syvään kulhoon, lisää vähän suolaa ja vähän mustaa jauhettua pippuria. Vinogradinki leikkaa kahtia ja poista luut, jos niitä löytyy sattumalta. Lisää nyt luonnollinen jogurtti salaattiin ja sekoita varovasti. Tämä salaatti on täydellinen lounaalle.
Resepti 5. Sellerisalaatti
Vaadittavat ainesosat:
- rasvainen raejuusto - 100 g;
- omenat - 300 g;
- sellerijuuri - 1 kpl;
- majoneesi - 150 g;
- maito - 150 ml;
- kuoritut hasselpähkinät - 1 rkl. ja sitruunamehu - 1 rkl.
Valmistusmenetelmä:
Kuori omenat ja leikkaa ne ohuiksi kauniiksi viipaleiksi. Sellerijuuri puhdistetaan iholta ja hiero sitä raastimella. Sekoita viipaleilla mehukkaita omenoita ja ripottele nopeasti sitruunamehulla. Murskaa raejuusto haarukalla, sekoita maidon ja majoneesin kanssa ja lyö kaikki sekoittimessa.
Omenat ja sellereenisalaatti kaada juustokastike ja ripottele päälle hienonnettuja hasselpähkinöitä. Alkuperäinen, hyödyllinen ja uskomattoman maukas !!!
Resepti 6. Sellerisalaatti
Vaadittavat ainesosat:
- sellerijuuri - 100 g;
- riisi - 100 g;
- samppanjat - 0,56 kg;
- munat - 2 kpl;
- Suola ja kasviöljy.
Valmistusmenetelmä:
Keitä riisi ja munat. Pesemme sellerijuurin, kuori iho pois ja hienonna se terävällä veitsellä. Kaada voita pannulle ja lisää hienonnettu selleri. Mene 2 minuuttia. Sienet puhdistetaan, pestään ja hienonnetaan. Lähetä selleriin ja jatka vielä 3 minuutin ajan. Mausta suolalla. Keitetyt munat puhdistetaan ja leikataan ne veitsellä. Riisi valettu seulalle ja jäähdytetään. Sekoita kaikki ainesosat salaattikulhoon ja mausta suolalla.
Sellerijuurisalaatti - parhaiden kokien salaisuuksia ja vinkkejä
- Kun olet kuorinut sellerin ihon, on tarpeen jauhaa se heti ja kaada se sitruunamehulla. Muuten juurin väri muuttuu ja siitä tulee epämiellyttävä ulkonäkö.
- Kun keitä selleri salaattia, yritä käyttää vähimmäismäärää suolaa.
