Ruokahalua ravitsevat juustot ovat yleensä kiellettyjä tai rajoitettuja ankarasti laihdutusohjelmissa laihtumisen vuoksi. Tutkijoiden viimeisimpien tietojen mukaan ruokavalion rakentamisen tiettyjen periaatteiden noudattaminen antaa sinun nimittää juusto koko tapahtuman keskukseksi. Juustoravinne antaa sinulle vain 7 päivässä päästä eroon 4–6 kg ylimääräisestä painosta.
Samanaikaisesti sillä on positiivisia ominaisuuksia seuraavilla vaikutuksilla:
- Sydän- ja verisuonituki - korkean kalsiumpitoisuuden vuoksi (esimerkiksi 100 g parmesania sisältää 116% päivittäisestä normista).
- Ruoansulatuskanavan mikrofloora normalisoituminen (sen epätasapaino aiheuttaa ruokahaluhäiriöitä ja vaikeuksia hitaassa ruuansulatuksessa) - maitobakteerien kylläisyyden vuoksi.
- Jatkuva kylläisyys - edes pienin juustopala ilman vatsan rasitusta ja ruokahalua muille terveellisille ruokia (esimerkiksi hedelmiä).
Päivässä kulutetun ruoan energia-arvon tulisi olla noin 1500 kcal, lisäksi hiilihydraatit on laskettu minimiin, mikä stimuloi kehoa käyttämään ylimääräistä kehon rasvaa energian tuotantoon.
Ja samaan aikaan, koska ruokavalio on kyllästynyt proteiineihin, lihasmassaa ei palata.
Tästä syystä tätä painonpudotustekniikkaa voidaan verrata keto-ruokavalioon, mutta juusto on verrattain lyhyempi eikä itse asiassa muuta aineenvaihduntaa tällaisessa mittakaavassa. Tämä tarkoittaa, että negatiivisia, kuten halitoosia ja munuaisten vajaatoimintaa, ei tule.
Ruokavaliosta poistuminen suoritetaan samana ajanjaksona - viikon ajan, jonka aikana joka päivä sinun on lisättävä hiilihydraattituotteiden osuutta ja vähennettävä proteiineja, palata vähitellen tavanomaisiin ja aiemmin kiellettyihin (alkaen päivän ensimmäisestä puoliskosta).
Vasta
Ja jälleen kerran, on syytä huomata luettelo juustoravinteen vasta-aiheista:
- raskaus ja imetys;
- mahalaukun tai pohjukaissuolihaavan mahahaava;
- haimatulehdus;
- krooninen ummetus;
- munuaispatologia;
- vaikea ateroskleroosi;
- verenpainetauti.
Ruokavalion päätuotteena, toisin sanoen juustona, suositellaan valintaan lajikkeita, joiden rasvapitoisuus on vähäinen. Mutta sääntö ei ole tiukka. Tärkeintä on, että juusto on luonnollinen ja korkealaatuinen.
On suositeltavaa kiinnittää huomiota erityisesti seuraaviin tuotteen lajikkeisiin:
- ricotta;
- mozzarellaa;
- Adygeya;
- Chechil;
- Groytser;
- Camembert;
- suluguni;
- Tilsit juustoa;
- Dorin sininen;
- feta;
- Sveitsin;
- fetajuusto;
- Cheddar.
Mutta tofua tämän ruokavalion kanssa ei tarvita ollenkaan, koska se on puhtaasti soijatuote.
Juustojen osuus voi olla jopa 50–70% päivittäisestä energia-arvosta, toisin sanoen juustoja voidaan syödä noin 200–250 grammaa päivässä.
Tässä ruokavaliossa on suuri merkitys juomajärjestelmälle - sen on tarkoitus kuluttaa 2–2,5 litraa nestettä päivässä.
Se voi olla puhdasta hiilihapotonta vettä, vihreää teetä. Aamulla voit juoda 2-3 kupillista mustaa kahvia (ilman maitoa, sokeria).
Koska juusto itsessään on melko suolainen tuote, puhdas suola on kielletty.
Ja on myös suositeltavaa hylätä kaikenlaiset mausteet (paitsi kaneli, muskottipähkinä), mausteet. Sokeri on täysin suljettu pois samoin kuin kaikki sen ruokavaliovaihtoehdot - hunaja, kuivatut hedelmät, suklaa. Valikko ei voi sisältää myös:
- kaikki jauhotuotteet, mukaan lukien pasta, ruis / täysjyväleipä, paahtoleipä;
- makeat hedelmät - banaanit, viinirypäleet, viikunat, kaki, mangot;
- tärkkelyspitoiset vihannekset - perunat, maissi, punajuuret;
- sienet;
- vilja;
- maito, kerma;
- jäätelö;
- voita;
- kasviöljy;
- sianliha ja lammas;
- makkarat, savustetut ja suolatut kalat.
Toisin sanoen, juuston lisäksi, ruokavalio on hyvin ruokavalioinen tämän sanan klassisessa merkityksessä.
ja Sen on sisällettävä:
- broilerin, kalkkunan (ilman ihoa) vähärasvainen liha;
- munat;
- raejuusto, kefiiri, varrenetat, käynyt leivottu maito, luonnollinen jogurtti - kaikki vähimmäisrasvapitoisuus;
- tuoreet hedelmät (erityisesti omenat, sitrushedelmät, kiivi);
- tuoreet hapan marjat;
- puutarhavihannekset (tilli, persilja, korianteri, lehtisalaatit);
- kesäkurpitsa, kurpitsa, vihreät herneet, kukkakaali ja parsakaali.
Sinulla ei voi olla syömispurua, ainoa poikkeus on lasillinen hapanmaitoa 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa, mutta itse illallisen tulisi olla menossa nukkumaan mennessä aikaisintaan 3 tuntia.
Suositelluissa keittomenetelmissä höyrytys on edullisempaa kuin vedessä, ja lihalle - höyrytys tai leivonta on yksi kahdesta hyväksyttävästä vaihtoehdosta.
Muuten, leipominen paranee foliossa - mehukkuudeksi ja vitamiinien säilyttämiseksi.
Vihanneksia voidaan hauduttaa, mutta vähintään 50% niiden kulutetusta määrästä, samoin kuin hedelmät, on nautittava raaka - kuitu varmistaa ruoan nopean kulkeutumisen ruuansulatuskanavan läpi ja auttaa puhdistamaan toksiinien ja toksiinien kehon.
Ensimmäinen päivä
- Aamiainen - proteiinimunetti, raejuusto marjoineen.
- Lounas - kanan nyytit, juustolevy hedelmien kanssa.
- Päivällinen - kurkku-, tomaattisalaattia ja fetajuustoa sisältävä salaatti jogurttikastikkeella.
Toinen päivä
- Aamiainen - kukkakaali-souffle juustolla, paistetut persikat kanelilla.
- Lounas - keitto vihreitä papuja, juustoleikkaus.
- Illallinen - paistettu naudanliha aromaattisissa yrtteissä, ricotta paistetun päärynän kanssa.
Kolmas päivä
- Aamiainen - keitetty muna, kefir.
- Lounas - appelsiineilla paistettu kana, omenasalaatti ja juusto.
- Illallinen - juustolautanen hedelmiä.
Neljäs päivä
- Aamiainen - munakokkeet, täytetyt kasviksilla ja juustolla, raejuusto marjoilla.
- Lounas - muhennettua kesäkurpitsakeittoa, tomaattisalaattia, kurkkua ja retiisiä jogurttikastikkeella.
- Päivällinen - paistettuja tomaatteja, täytettyjä juustoa ja yrttejä, marjoja.
Viides päivä
- Aamiainen - juustolautanen hedelmiä.
- Lounas - okroshka kefirissä fetajuuston kanssa, grillattua kesäkurpitsaa.
- Päivällinen - kurpitsa-, kalkkuna- ja juustokakkupaistettua kalkkunaa.
Kuudes päivä
- Aamiainen - kefiiri leivottujen persikoiden kanssa.
- Lounas - sakkaselleri keitto juustoa, paistettuja omenoita kanelilla.
- Päivällinen - höyrytetty parsa, juustolevy marjojen kanssa.
Seitsemäs päivä
- Aamiainen - raejuustokakku päärynällä ja kanelilla.
- Lounas - vihreä kaali keitto keitettyä munaa, juustolautanen hedelmiä.
- Illallinen - höyrytetty kana, salaattia kurkut, tomaatit ja juusto jogurtti.
