Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Itävaltalaiset tutkijat syntetisoivat vaaratonta sokeria. Tuote on luonnollisen makeutusaineen (erytritolin) erityismuoto, joka ei provosoi liikalihavuuden ja karieksen kehittymistä.
Yleensä erytritoli on ollut tiedossa jo kauan, mutta sen tuotanto oli melko kallista. Tutkijat pystyivät yksinkertaistamaan ja alentamaan prosessia huomattavasti. Erytritolin saamiseksi käytettiin erityisesti tietyn tyyppisen muotin kemiallisia ominaisuuksia. Saatu makeutus makeiset 80% vastaa tavanomaista sokeria.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
